Comparação da produção de leite e de gordura e da duração da lactação entre cinco "graus de sangue" originados de cruzamentos entre Holandês e Gir em Minas Gerais

Freitas, Marcelo Silva de; Durães, M. C.; Freitas, Ary Ferreira de; Barra, R.B.

doi:10.1590/s0102-09352001000600017

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“…No ratio of Gir-Holstein blood is recommended to farmers, but the cooperative tries to improve the local herd genetics by selling Holstein heifers inseminated with F1 Holstein-Gir semen. The production potential per cow is 4500 l per lactation with a lactation period of 275 days (Freitas et al, 2001), and a peak production of 20 l (Negrã o and Marnet, 2006). The daily production objective is achieved Involvement of small-scale dairy farms with a herd of 20 cows in lactation, or 26 dairy cows in total given a 90-day drying off period, an average estimated based on the values provided by Guimarã es et al (2002;77 days) and Ferreira et al (2001; 100 days for heifers).…”

Section: A Mainstream Production Modelmentioning

confidence: 99%

Involvement of small-scale dairy farms in an industrial supply chain: when production standards meet farm diversity

Bernard

Gal

Triomphe

et al. 2011

Animal

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In certain contexts, dairy firms are supplied by small-scale family farms. Firms provide a set of technical and economic recommendations meant to help farmers meet their requirements in terms of the quantity and quality of milk collected. This study analyzes how such recommendations may be adopted by studying six farms in Brazil. All farms are beneficiaries of the country's agrarian reforms, but they differ in terms of how they developed their activities, their resources and their milk collection objectives. First, we built a technical and economic benchmark farm based on recommendations from a dairy firm and farmer advisory institutions. Our analysis of the farms' practices and technical and economic results show that none of the farms in the sample apply all of the benchmark recommendations; however, all farms specialized in dairy production observe the main underlying principles with regard to feeding systems and breeding. The decisive factors in whether the benchmark is adopted and successfully implemented are (i) access to the supply chain when a farmer establishes his activity, (ii) a grasp of reproduction and forage production techniques and (iii) an understanding of dairy cattle feed dietary rationing principles. The technical problems observed in some cases impact the farms' dairy performance and cash position; this can lead to a process of disinvestment. This dynamic of farms facing production standards suggests that the diversity of specialized livestock farmers should be taken into account more effectively through advisory approaches that combine basic zootechnical training with assistance in planning farm activities over the short and medium term.

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Section: A Mainstream Production Modelmentioning

confidence: 99%

Involvement of small-scale dairy farms in an industrial supply chain: when production standards meet farm diversity

Bernard

Gal

Triomphe

et al. 2011

Animal

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“…2). Esse nível de produção pode ser comparado aos citados por Freitas et al (2001) e Mellado et al (2011), que avaliaram vacas da raça Holandês no Brasil, em sistema intensivo de produção. Não foi encontrada na literatura referência de rebanhos F1 Holandês x Gir com esse nível de produção.…”

Section: Arqunclassified

“…3), o que pode ser devido à suplementação nessa época, que propicia maiores produções no início da lactação e, consequentemente, maior produção ao final da lactação e nos ajustes (Freitas et al, 2001 A produção média diária de leite acompanha o que ocorre na PLT, com menores produções nas primeiras lactações, aumentando com a maturidade da vaca (Fig. 2).…”

Section: Arqunclassified

Desempenhos produtivo e reprodutivo de um rebanho F1 Holandês x Gir em Minas Gerais

Ribeiro

Goes

Filho

et al. 2017

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOObjetivou-se avaliar os desempenhos produtivo e reprodutivo de vacas F1 Holandês x Gir Minas Gerais, as quais foram mantidas em sistema de produção a pasto no verão, com suplementação de concentrado, e, no inverno, alimentadas com cana-de-açúcar, polpa de citros e concentrado. As características avaliadas foram: idade ao primeiro parto, intervalo parto-primeiro serviço, período de serviço, intervalo de partos, permanência da matriz no rebanho, produção de leite total por lactação, duração da lactação, produção média diária, produções ajustadas a 280 dias e a 305 dias de lactação, produção de leite por intervalo de partos e curvas de lactação conforme ordem de partos, época de partos e período de serviço. A função gama incompleta foi utilizada para estimação dos parâmetros das curvas de lactação. As demais características foram analisadas utilizando-se modelos lineares mistos. O rebanho apresentou ótimo desempenho (6271,56kg de leite por lactação). As fêmeas F1 Holandês x Gir são boa alternativa para a produção de leite, desde que garantidas boas condições de manejo, alimentação do rebanho e utilização de matrizes oriundas de programas de cruzamento direcionados empregando-se critérios de melhoramento genético.Palavras-chave: bovinos de leite, curva de lactação, rebanho mestiço, produção de leite ABSTRACT

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“…Nesse estudo, houve aumento da produção no pico e queda na persistência à medida que as vacas tenderam para a maturidade. Junqueira et al (1997), ao estudarem lactações de vacas Holandesas por meio de uma função gama incompleta, observaram que o ano de parto, a duração da lactação e a região influenciaram os parâmetros a, b e c, o momento do pico, a persistência e a produção máxima. A estação de parto não influenciou o parâmetro a, a produção máxima e a persistência medida pela produção de leite dos terceiros cem dias dividida pela produção de leite dos primeiros cem dias.…”

Section: Introductionunclassified

Curvas de lactação de vacas F1 Holandês-Gir ajustadas pela função gama incompleta

Oliveira¹,

Reis²,

Glória³

et al. 2007

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOEstudaram-se o padrão das curvas de lactação de 5.368 vacas F 1 Holandês-Gir pelo modelo gama incompleto e os efeitos da ordem de lactação e época de parição sobre os parâmetros da função e sobre a produção inicial (PI), produção no pico de lactação (PP), tempo ao pico de lactação (TP), persistência (PER) e produção total de leite estimada na lactação (PLTLE). As curvas de lactação apresentaram-se curvilíneas com queda da produção a partir do início da lactação. A diferença entre a produção de multíparas e primíparas foi de 48,9%, favorável às primeiras. As multíparas apresentaram maior queda na produção no primeiro mês de lactação e maior persistência, enquanto as primíparas apresentaram fortes quedas ao longo de toda lactação e menor persistência. A diferença da produção de leite entre lactações iniciadas na época seca e das águas foi de 1,6%, favorável à primeira. Os resultados para produção relativa mensal, queda percentual na produção referente ao mês anterior e queda percentual na produção referente ao primeiro mês de lactação indicam poucas diferenças no formato das curvas de lactação para vacas paridas nas épocas da seca e das águas. Baixos valores de R 2 encontrados indicam que a função não produziu bom ajuste para a curva de lactação de vacas desse grupo genético Palavras-chave: curva de lactação, Holandês-Gir, função gama incompleta, ordem de lactação, época de parição ABSTRACTThe lactation curves of 5,368 crossbred F1 Holstein-Gyr cows were studied. The gamma incomplete function was used as a model. The effects of parity and season of calving on the gamma incomplete parameters, the inicial milk production, the peak of production, the time to the peak of production, the lactation persistency and the total milk production were measured. The lactation curves showed curvilinear effect with decreasing in milk production since the beginning.

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Comparação da produção de leite e de gordura e da duração da lactação entre cinco "graus de sangue" originados de cruzamentos entre Holandês e Gir em Minas Gerais

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Involvement of small-scale dairy farms in an industrial supply chain: when production standards meet farm diversity

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Desempenhos produtivo e reprodutivo de um rebanho F1 Holandês x Gir em Minas Gerais

Curvas de lactação de vacas F1 Holandês-Gir ajustadas pela função gama incompleta

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