Comercialização e produção de folhagem ornamental de corte no Estado de São Paulo.

Abstract

Nos últimos anos, as folhagens de corte têm apresentado um crescimento visível na sua produção, tanto do ponto de vista qualitativo quanto quantitativo. Interessado em conhecer um pouco mais a atividade, o trabalho buscou obter informações da produção e da comercialização desses produtos no Estado de São Paulo, a partir de levantamento junto a dois grandes mercados paulistas: CEASA/Campinas e CEAGESP. Observou-se a existência de 37 pontos de venda desses produtos, sendo nove especializados na atividade, e cerca de 90 produtos disponíveis, sem padronização oficial. Abastecem esses mercados 36 produtores, dos quais apenas oito, especializados. A atividade aparece como complementar à produção de flores e/ou de folhagens envasadas, normalmente em pequenas áreas marginais, sem uso de estruturas e técnicas de cultivo mais especializadas.

Potencial ornamental de Baccharis milleflora e Baccharis tridentatacomo folhagem de corte

“…Atualmente, muitas das folhagens de corte são provenientes do extrativismo, como a guaricanga (Geonoma pohliana) (OSHIRO et al, 2001) e a samambaia (Rhumora adiantiformis) (RIBAS & MIGUEL, 2004), ou de produtores mais tecnificados e comercializadas pelo Veiling Holambra, como o ruscus (Ruscus aculeatus) e o Pitósporo (Pittosporum tobira) (IBRAFLOR, 2014), restando pouca ou nenhuma opção de produção para pequenos produtores.…”

“…Dessa forma, estas espécies surgem como alternativas para substituir outras espécies exóticas usadas como folhagem de corte, como ruscus (Ruscus aculeatus) e camélia (Camellia japonica), e principalmente aquelas que são alvo de extrativismo, como, por exemplo, a guaricanga (Geonoma pohliana) (OSHIRO et al, 2001) e a samambaia (Rumohra adiantiformis) (RIBAS & MIGUEL, 2004). Entretanto, estudos sobre a durabilidade pós-colheita ainda não foram realizados.…”

Longevidade pós-colheita de hastes florais e vegetativas de Costaceae

“…The flowers and ornamental plants market is divided by sectors, such as cut flowers and foliage, potted plants, and plants for landscaping and gardening PEETZ, 2010, 2014). Cut foliage, or foliated branches, comprise a set of several materials, such as leaves, foliage, pseudocaule, branches, stems or branches without flowers, that exhibit ornamental attributes (OSHIRO et al, 2001;CIOTTA and NUNES, 2012). Cut flowers are flowers, flower buds or inflorescences that may be accompanied by accessories, such as stem and leaves (DAIT, 2015).…”

Camedóreas: nova opção para folhagem de corte.

“…BROSCHAT e DONSELMAN (1987), estudando o potencial de espécies tropicais para folhagem de corte, verificaram a potencialidades de algumas espécies de palmeiras. No Brasil, entre as folhagens atualmente comercializadas, existem espécies de palmeiras dos gêneros Phoenix, Dypsis e Geonoma que vêm sendo comercializadas, no entanto para se atingir a qualidade exigida para folhagem de corte, tem de se aperfeiçoar o nível tecnológico com a finalidade de dar suporte à produção, assim como à pós-colheita desses produtos (OSHIRO et al, 2001).…”