Chemical Characterization of basil (Ocimum Spp.) found in the markets and used in traditional medicine in Brazil

Vieira, R. F.; Simon, James E.

doi:10.1007/bf02907824

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“…é um subarbusto nativo do Brasil cujos principais constituintes químicos são óleos essenciais, taninos, saponinas e pigmentos (Pinto et al 2000). O óleo essencial é constituído principalmente de metil-eugenol, metil-chavicol, trans-anetol e cis-anetol e cariofi leno (Vieira & Simon 2000;Moraes et al 2002;Paula et al 2003). O uso medicinal contra gripe utilizado na comunidade Muribeca pode ser confi rmado por outras indicações populares.…”

Section: Resultsunclassified

Plantas medicinais utilizadas na comunidade urbana de Muribeca, Nordeste do Brasil

Oliveira

Cavalcanti

2010

Acta Bot. Bras.

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IntroduçãoO conhecimento nativo sobre a utilização de plantas medicinais tem sido bem documentado em várias partes do mundo (Begossi et al. 2002). Esta prática tradicional ainda é comum em vários povos, sendo mais evidente nos países em desenvolvimento, onde a maior parte da população pobre não tem acesso aos medicamentos industrializados (Ayyanar & Ignacimuthu 2005).O uso de recursos naturais por populações urbanas de origem rural é orientado por um conjunto de conhecimentos resultantes da relação com o ambiente natural na qual estavam inseridas bem como pelas relações sociais em que estão imersas no meio urbano. Muitos produtos vegetais e suas formas de usos que atualmente são indispensáveis à sociedade urbana têm sua origem nestas populações de origem rural, que aprenderam a domesticar e a manipular as propriedades curativas das plantas (Castelluci et al. 2000). Entretanto, as modernas condições de vida dessas populações comprometem a transmissão desse conhecimento para as futuras gerações, como observado em várias comunidades brasileiras e outros países da América do Sul (Ayyanar & Ignacimuthu 2005;Fonseca-Kruel & Peixoto 2004;Estomba et al. 2005).As plantas medicinais e seus usos terapêuticos são alvos de pesquisas etnobotânicas, que mostram também as circunstâncias sócio-culturais da população e preocupamse em resgatar e valorizar o conhecimento tradicional e a diversidade cultural dessas sociedades estudando a relação entre as plantas e as pessoas de uma maneira multidisciplinar (Benz et al. 2000;Heinrich 2000;Ladio & Lozada 2004). Por estes motivos, pesquisas nesta área foram uma das que mais se desenvolveram nos últimos anos para a descoberta de produtos naturais bioativos (Maciel et al. 2002).Neste trabalho, realizou-se um estudo a respeito do conhecimento e uso de plantas medicinais na comunidade urbana de Muribeca, entre dois grupos considerados conhecedores de plantas medicinais: moradores com treinamento fornecido por organizações governamentais sobre uso e manipulação de plantas medicinais e moradores sem treinamento formal, com conhecimento sobre plantas medicinais transmitido pela tradição oral. A pesquisa foi direcionada para responder à seguinte questão: a aquisição de um conhecimento formal, somado ao já adquirido tradicionalmente sobre uso e manipulação de plantas medicinais, modifi caria a importância das plantas popularmente utilizadas por uma população e/ou suas indicações terapêuticas? A partir deste levantamento etnobotânico as espécies que apresentaram uma maior Importância Relativa foram discutidas objetivando-se detectar alguma relação entre a indicação popular e a validação científi ca. (

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Section: Resultsunclassified

Plantas medicinais utilizadas na comunidade urbana de Muribeca, Nordeste do Brasil

Oliveira

Cavalcanti

2010

Acta Bot. Bras.

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“…The use of fresh basil (Ocimum basilicum L.) in food, phytotherapic industry, and in traditional therapeutic is frequently reported (Vieira & Simon, 2000;Miele et al, 2001aMiele et al, , 2001b. This interest is due to the presence of essential oil in superficial glands and trichomes (Gang et al, 2001), whose main components can be eugenol, methyleugenol, linalool, methylchavicol, or 1,8-cineole, depending on factors as chemotype, growth conditions and plant developing stage (Bahl et al, 2000;Lewinsohn et al, 2000;Nacar & Tansi, 2000;Vieira & Simon, 2000;Miele et al, 2001aMiele et al, , 2001b.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…This interest is due to the presence of essential oil in superficial glands and trichomes (Gang et al, 2001), whose main components can be eugenol, methyleugenol, linalool, methylchavicol, or 1,8-cineole, depending on factors as chemotype, growth conditions and plant developing stage (Bahl et al, 2000;Lewinsohn et al, 2000;Nacar & Tansi, 2000;Vieira & Simon, 2000;Miele et al, 2001aMiele et al, , 2001b. Nevertheless, just as other leafy herbs, basil can not be kept for long periods after harvest and the essential oil content and quality can be reduced during postharvest.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Basil conservation affected by cropping season, harvest time and storage period

Silva

Santos

Andrade

et al. 2005

Pesq. agropec. bras.

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-Fresh basil (Ocimum basilicum L.) is used in food, phytotherapic industry, and in traditional therapeutic, due to its essential oil content and composition. Nevertheless basil can not be kept for long periods after harvest and its quality can be reduced. This work aimed to assess the influence of the season and harvest time in the postharvest conservation of basil stored for different periods. Basil was harvested at 8 am and 4 pm both in August/1999 and January/2000. Cuttings were conditioned in PVC packages and stored for 3, 6, and 9 days. During storage, chlorophyll content, essential oil content and composition were determined as well as microbiological analyses were carried out. Harvest season and the days of storage influenced the final content of essential oil. There was a linear decrease in the content of essential oil, in the chlorophyll content and in the number of mold and yeast colonies during storage. There was no effect of cropping season or harvest hour on essential oil composition, but the eugenol and linalool content increased during storage. Coliforms were under 0.3 MPN g -1 and the number of Staphylococcus aureus was under 1.0x10 2 UFC g -1 .Index terms: Ocimum basilicum, eugenol, linalool, chlorophyll, mold, yeast. Armazenamento e conservação de manjericão após diferentes épocas e horários de colheitaResumo -O manjericão (Ocimum basilicum L.) é empregado tanto na indústria culinária quanto fitoterápica e na medicina tradicional, devido ao teor e composição de seu óleo essencial. No entanto, o manjericão não pode ser conservado por longo período após a colheita e sua qualidade pode ser prejudicada. O objetivo deste trabalho foi verificar a influência da época e do horário de colheita sobre a conservação de manjericão armazenado por diferentes períodos. O manjericão foi colhido às 8h e às 16h em agosto/1999 e em janeiro/2000. Os ramos foram acondicionados em filmes de PVC e armazenados por 3, 6 e 9 dias. Durante o armazenamento, o teor de clorofila, e o teor e a composição do óleo essencial foram determinados e foram conduzidas análises microbiológicas. A época de colheita e os dias de armazenamento influenciaram o teor final de óleo essencial. Houve decréscimo linear dos teores de óleo essencial e de clorofila e do número de colônias de fungos e bactérias ao longo do armazenamento. Não houve efeito da época de colheita ou do horário de colheita sobre a composição do óleo essencial, mas os teores de eugenol e linalol aumentaram durante o armazenamento. O número de coliformes ficou abaixo de 0,3 NMP g -1 e o número de Staphylococcus aureus, abaixo de 1,0x10 2 UFC g -1 .

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“…However, the antimicrobial activity of Ocimum essential oil against microorganisms has been investigated by some researchers (Prasad et al 1986;Nakamura et al 1999;Adebolu & Oladimeji 2005;Adigüzel et al 2005;Moghaddam et al 2011; using different techniques and their investigations mostly covered one individual or two species. Unfortunately, the published data on the former subject are difficult to compare, because the chemical composition of essential oils is known to vary with the local climate, harvest period, and environmental conditions (Vieira & Simon 2000), and is also dependent on the type of solvent used in the extraction procedure (Cu et al 1989). Therefore, the present study is aimed at evaluating the in vitro antibacterial activity of essential oils and methanol extracts of five species of Ocimum, namely Ocimum basilicum L., Ocimum kilimandscharicum Guerke, Ocimum gratissimum L., Ocimum canum Sims., and Ocimum tenuiflorum L. (green type) against the selected microorganisms.…”

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confidence: 99%

Biological activities of essential oils and methanol extracts of five Ocimum species against pathogenic bacteria

Saha¹,

Dhar²,

Sengupta³

et al. 2013

Czech J. Food Sci.

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Saha S., Dhar T.N., Sengupta C., Ghosh P.D. (2013): Biological activities of essential oils and methanol extracts of five Ocimum species against pathogenic bacteria. Czech J. Food Sci., 31: 194-202.The essential oils and methanol extracts of Ocimum basilicum L., Ocimum kilimandscharicum Guerke, Ocimum gratissimum L, Ocimum canum Sims, and Ocimum tenuiflorum L. (green type) were examined for their potential antibacterial activities. The chemical composition of essential oils of Ocimum species was analysed by GC-MS. The inhibitory effects of essential oils and methanol extracts were studied on two Gram-positive (Bacillus subtilis, Micrococcus luteus) and five Gram-negative (pseudomonas aeruginosa, Shigella dysenteriae, escherichia coli, Vibrio cholera, and Shigella flexneri) bacteria using disc-diffusion method. Minimum inhibitory concentration (MIC) was assessed by micro broth dilution method. The antibacterial test results showed that the essential oils of Ocimum basilicum L., Ocimum kilimandscharicum Guerke, and Ocimum gratissimum L. strongly inhibited the growth of all of the microorganisms studied, especially of the Gram-negative strains, whereas other two essential oils showed moderate activities. The result may suggest that the essential oils of Ocimum possess compounds with antibacterial activities, and therefore could be used as natural preservative ingredients in food and/or pharmaceutical industries.

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Chemical Characterization of basil (Ocimum Spp.) found in the markets and used in traditional medicine in Brazil

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Plantas medicinais utilizadas na comunidade urbana de Muribeca, Nordeste do Brasil

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Biological activities of essential oils and methanol extracts of five Ocimum species against pathogenic bacteria

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