“…Albertyn et al, 1994;Belloch et al, 2008;François a Parrou, 2001;Gasch, 2003;Gijs et al, 2002;Gibson et al, 2007;Gray et al, 2004;Gualtieri et al, 2004;Klis et al, 2002;Nass a Rao, 1999;Novák et al, 2006;Sigler a Matoulková, 2011;Smart, 2017;Tamás et al, 2000). V této práci jsou některé ze stresových faktorů blíže zmíněny v jednotlivých kapitolách zabývajících se produkcí senzoricky významných látek.…”