Cashmere en cabras Criollas Neuquinas: influencia del momento de la esquila sobre la cantidad y calidad de la fibra

Abstract

Se ha documentado la presencia de cashmere en los vellones de cabras Criolla Neuquina en el norte de la provincia de Neuquén, Argentina . El objetivo de este trabajo fue evaluar la cantidad y la calidad de la fibra cosechada en cabras criolla Neuquina según la época de esquila (preparto o posparto). El estudio se realizó en cuatro sitios (Curaco, Manzano Amargo, Cura Mallín y Loncovaca) del norte neuquino. En cada sitio se esquilaron 25 cabras durante la gestación (entre los 120 y 130 días) y 25 cabras entre los 60 a 70 días posparto. Se realizaron comparaciones inferenciales entre ambas esquilas dentro de cada sitio para las variables peso de vellón (PV), peso de cashmere (PCash) y diámetro medio de cashmere (DMCash). En todos los sitios se observó que al momento de la esquila posparto entre 30 y 52 % de las cabras ya habían mudado totalmente el cashmere. La época de esquila afectó significativamente los pesos de vellón en todos los sitios, siendo mayores el PV (Curaco, p = 0.0001; Manzano Amargo, p = 0.0001; Cura Mallín, p = 0.003; Loncovaca, p = 0.029) y el PCash (Curaco, p = 0.01; Manzano Amargo, p = 0.0004; Loncovaca, p = 0.0001) cosechados en el preparto en todos los sitios, excepto en Cura Mallín. El DMCash fue más grueso en los vellones esquilados preparto en Cura Mallín (p = 0.008) y Manzano Amargo (p = 0.003). En conclusión, en el preparto se obtuvieron los pesos máximos de vellón y de cashmere.