CARD9 et colite : un pont entre dysbiose et immunité

Microbiote intestinal, la clé pour une meilleure alimentation ?

“…L'identification des voies métaboliques responsables de la production de ces molé-cules permettra d'identifier les aliments qui sont sources d'ingrédients prébiotiques, et ceux, fermentés, qui sont enrichis en souches à potentiel probiotique, permettant de remédier aux lacunes fonctionnelles du microbiote intestinal. Ainsi, H. Sokol et ses collaborateurs ont montré que l'administration de souches de Lactobacillus, capables de produire des dérivés d'indole à partir du tryptophane, permettaient de réduire l'inflammation intestinale causée par un déficit de leur production par le microbiote endogène [7,37] …”