Can fecal weight be used to establish a recommended intake of dietary fiber (plantix)?

Estimation de la consommation moyenne de fibres alimentaires en France

“…D'autres éléments inter viennent tels que les facteurs génétiques, en vironnementaux, climatiques, alimentaires (apports moins élevés de graisses, de protéi nes animales ...) [ 17], Néanmoins, pour cer tains auteurs, l'extension des maladies diges tives dans les pays industrialisés doit être attribuée aussi à une faible consommation de fibres alimentaires [18][19][20], Selon cette hypothèse, l'une des causes de plusieurs de ces maladies serait l'allongement de la durée [40], Plusieurs études ont montré que le TT diminue significativement lorsque le PHS est de 160 ou 200 g/jour. Au-delà de cette valeur (200 g/j), le TT n'est plus mo difié [40][41], En Scandinavie l'incidence du cancer du côlon est moins élevée dans la population dont le PHS moyen est d'environ 200 g/jour/personne que dans celle dont le PHS est de 150 g/jour/personne [40]. Aussi, un PHS de 200 g/jour/personne pourrait être appelé «le poids critique des selles» (PCS) [40], La quantité nécessaire de fibres alimen taires pour obtenir le PCS semble être com prise dans l'intervalle de 35 à 45 g/jour/personne, sous réserve qu'elles contiennent as sez de fibres d'origine céréalière [40][41][42].…”

“…Au-delà de cette valeur (200 g/j), le TT n'est plus mo difié [40][41], En Scandinavie l'incidence du cancer du côlon est moins élevée dans la population dont le PHS moyen est d'environ 200 g/jour/personne que dans celle dont le PHS est de 150 g/jour/personne [40]. Aussi, un PHS de 200 g/jour/personne pourrait être appelé «le poids critique des selles» (PCS) [40], La quantité nécessaire de fibres alimen taires pour obtenir le PCS semble être com prise dans l'intervalle de 35 à 45 g/jour/personne, sous réserve qu'elles contiennent as sez de fibres d'origine céréalière [40][41][42]. La recommandation de la FASEB [43] est bien inférieure à cell de Spiller [40] et se situe entre 20 et 35 g/jour/personne.…”

Enzyme Neutral Detergent Fiber Analysis of Selected Commercial and Home‐prepared Foods

“…The five commercial whole grain breads analyzed ranged from .5.2-13.5% with 1.5-3.88 of ENDF.per I-oz serving. Whole wheat bread had previously been reported to contain 14.9% NDF (Spiller and Amen, 1975 (Spiller and Shipley, 1976) while dry tomatoes contain 4.4 1% lignin, 6.72% cellulose, 4.15% pentoses and 4.34% uranic acids (Southgate, 1976). Corn chips had 14.11% ENDF while potato chips had 12.64% ENDF.…”

“…The American Association of Cereal Chemists have adopted the neutral detergent fiber NDF method in combination with enzyme digestion with hog pancreas amylase as the official' method for dietary fiber analyses (Schaller, 1977) but very few ENDF values have been published. Recently, Spiller et al (1977) have advocated the establishment of a recommended daily dietary allowance for dietary fiber suggesting the level should be that quantity which produces a 36-hr intestinal transit time. Before a recommended allowance for dietary fiber can become very useful, the dietary fiber content of many more foods must be quantified.…”

Influence of Partially Hydrolyzed Guar Gum on Constipation in Women.

“…For relief of constipation, it has been suggested that feces output should be 150g/day as a * To whom correspondence should be addressed . therapeutic goal (2). Bacterial cells normally contain 80% water (3), the effect of fiber on fecal bulk is considered to be related not only with water-holding capacity , but also with stimulation of bacterial growth (4).…”