Calidad para la productividad y la competitividad: Servicios, bienes

Abstract

Este libro es un producto derivado del proyecto de investigación “Factores de Calidad que Afectan la Productividad y Competitividad de las Micros, Pequeñas y Medianas Empresas del Sector Industrial Metalmecánico”, perteneciente a la Línea de Investigación en Operaciones Industriales y de Servicios del Grupo de Investigación Entre Ciencia e Ingeniería, de la UCP

La calidad como conducta estratégica para la competitividad de las organizaciones: Una revisión bibliográfica

“…En este orden de ideas, en un sentido pragmático, la calidad puede concebirse como las acciones orientadas a la mejora continua de las características de los bienes o servicios, así como de los procesos requeridos para su obtención, garantizando el cumplimiento de su uso previsto, un precio justo para el cliente y los resultados del negocio [19]; de acuerdo con esta autora, esta definición incluye el cumplimiento de los requisitos del bien o servicio como estándares internos de la organización, las necesidades y expectativas del mercado como estándares externos a la misma y los requerimientos del negocio como pautas de rentabilidad de la empresa.…”

“…De manera específica, esta revisión establece la acepción de productividad de [19], que la define como el resultado de las acciones orientadas a la mejora de la calidad y al aumento de la efectividad de un proceso, en el que intervienen unas entradas para obtener unas salidas previstas, sean éstas bienes o servicios, cambiando un estado actual a otro mejorado en términos del cumplimiento de los requisitos internos de la organización, los del mercado y los de rentabilidad de la organización; esta acepción, se mantiene bajo la línea de análisis de [20] y demás autores consultados, incluye la calidad como parte intrínseca de la misma y hace explícito que la productividad dentro de una organización se logra cuando hay una mejora de la misma.…”

“…Con base en lo anterior, esta revisión establece la acepción de competitividad de [19], que la define como la capacidad que tiene una organización de producir, entregar e innovar bienes y servicios, con la calidad y el precio que le permitan posicionarse en el mercado, alcanzar un desempeño superior y lograr ventajas competitivas, generando valor para sus partes interesadas; esta designación conserva, además, la línea de análisis del postulado de Deming y demás autores consultados, al igual que la acepción de calidad y productividad anteriormente esbozados.…”

Marketing mix y comportamiento de compra de los consumidores de la Pollería Norys Chincha- Ica, 2021.

“…Estrategia del marketing: Es muy utilizada para los negocios y aplicado en distintos áreas de la empresa está estable el equilibrio entre dos grupos que son el consumidor y los competidores (Schnaars, 1993) Fidelizar clientes: Es la relación de ambas partes los beneficios que crean con las personas son de bienes y servicios (Smith, 2001) Calidad: Son las virtudes y valores que las personas poseen ya sea por lo familiar o el entorno, la empresa y organización (Vargas et al 2014) Productividad: Se basa en el tiempo considerado como productiva y tiene la capacidad neta de calcular la producción (López, 2013).…”