Calidad nutricional, dinámica fermentativa y producción de metano de arreglos silvopastoriles

Abstract

The aim of this work was evaluate the bromatological quality, the degradability of dry matter and the mitigation potential of the forage from the different silvopastoral arrangements in three shade levels (0, 30 y 60%). This study was carried out between October 2012 and September 2013, in the La Candelaria farm from the Antioquia University, Colombia. The arrangements contained within Brachiaria grasses (Brachiaria brizantha cv toledo, Brachiaria decumbens and Brachiaria hibrido cv mulato II) alone or associated with Tithonia diversifolia and Cratilya argentea in silvopastoral arrangements. Evaluation was made in forage of forty days, the chemical composition, content of polyunsaturated fatty acids, degradation of dry matter and in vitro methane production were determined. The arrangement used (grass alone or associated with shrubs affected signi cantly the concentration of protein and linoleic acid (p<0.05). Not effect was observed in the arrangement, level of shade and interaction arrangement x shade in the degradability of dry mater after 48 h (p>0.05). However, pre-planned comparisons indicated that the association of Brachiaria brizantha cv toledo with shrubs improved the degradability of dry matter (MS) at 48 h, and was observed that the interaction shade x arrangement affected the dynamic degradation of MS. The factors evaluated (arrangement and shade) did not affect the in vitro methane emission.

Efecto del pasto INIAP 811 y Tithonia diversifolia en el valor nutricional in vitro

“…química en términos de MO, PC, FDN y FDA, sin embargo, los resultados de las proporciones con T. diversifolia sugiere que el asocio mejoró los nutrientes (MO, PC, FDN y FDA) Cuadro 1. Mahecha-Ledesma et al, (2017) mencionan que la inclusión de los forraje arbustivo o arbóreo mejora la calidad nutricional en términos de la composición bromatológica, la degradación, la digestibilidad y la fermentación ruminal. Según Meza et al, (2022), la calidad de los recursos forrajeros depende del género, especie y cultivar, edad y estado fisiológico de la planta, de las propiedades químicas y físicas del suelo, de las condiciones climáticas y el manejo al cual está siendo sometida una determinada especie.…”

Perfil nutricional y productivo de especies arbustivas en trópico bajo, Antioquia (Colombia)

“…Un mayor contenido de FDN y FDA genera baja disponibilidad de energía, menor digestibilidad y menor consumo de alimento (Naranjo & Cuartas, 2011). Cabe resaltar que los contenidos de FDN y FDA de las arbustivas evaluadas fueron más bajos comparados con gramíneas usadas en suelos ácidos y de baja fertilidad como Urochloa humidicola (FDN 80,8 %, FDA 42,4 %), Urochloa decumbens (FDN 69,5 %, FDA 43,46 %) y Urochloa brizantha (FDN 7,3 %, FDA 43,03 %) (Mahecha-Ledesma et al, 2017;Rivera et al, 2015). Dado que las gramíneas del trópico presentan altos contenidos de FDN y FDA y los suelos ácidos, por su baja fertilidad y alta saturación de aluminio, son un limitante adicional para el establecimiento de gramíneas con mejores perles nutricionales, los resultados obtenidos en el presente estudio muestran que el uso de especies como T. diversifolia, G. sepium y C. cujete son una alternativa para diversicar la oferta forrajera y mejorar su calidad.…”

“…El contenido de PC hallado para las tres especies resulta relevante para la dieta de animales en condiciones productivas de suelos pobres donde predominan pasturas con bajo porcentaje de PC como U. humidicola (6,13 %), U. brizantha (6,44 %), U. decumbens (8,64 %) y B. híbrido cv. Mulato II (9,88 %) (López-Vigoa et al, 2017;Mahecha-Ledesma et al, 2017;Rivera et al, 2015). Encontrar especies con la capacidad de aprovechar los escasos nutrientes del suelo y expresar adecuadas características nutricionales sería una alternativa para la suplementación de los sistemas ganaderos de trópico bajo, teniendo en cuenta la deciente calidad nutricional de las gramíneas y su escasez durante la época seca (Cordoví et al, 2013).…”

In vitro methane production from silages based on Cenchrus purpureus mixed with Tithonia diversifolia in different proportions

“…Thus, animal production systems contribute to the livelihoods of one billion of the countryside population in the world (Hurst, Termine & Karl, 2007); mainly, the small ruminant production systems have been managed by small households from indigenous people and rural societies, some of them under extreme poverty conditions (Forero-Álvarez, 2013;Maluf, Burlandy, Santarelli, Schottz, & Speranza, 2016). In these production systems, the traditional grazing practices have been the most common cause of pasture degradation and consequently, environmental impacts by increasing greenhouse emissions (Mahecha-Ledesma, Angulo-Arizala, & Barragán-Hernández, 2017). Therefore, having livestock as a source, mainly in animal feeding practices (Verdecia et al, 2011).…”