Broiler breeder hen performance and egg hatchability during rainy season in Brazilian semi-arid region

Abstract

Henhouse thermal comfort and bird age influence broiler breeder hen productivity; this way, the present research aimed to assess thermal comfort indexes and broiler breeder hen performance during winter in North East semi-arid region from Brazil, using a Cobb Avian 48 broiler strain at the age of 38 and 50 weeks. We measured the following bioclimatic indexes: air temperature and relative humidity, black globe temperature and humidity, CO 2 concentration and sound pressure levels at henhouse facility. Data analysis design was complete randomized in a 3 x 3 factorial scheme with three treatments (months) and three replications (week number of collection by month). A number of 25 climatic data were observed. Bioclimatic indexes at the most warm hours throughout the day promoted bird discomfort yet sound pressure and carbon dioxide levels were under the Brazilian standards. Even in thermal comfort zone at some hours, the productivity indexes were in compliance with those recommended by the strain creation guidebook.KEYWORDS: ambience, thermal comfort, egg-laying, noise. DESEMPENHO DE GALINHAS PESADAS E ECLODIBILIDADE DOS OVOS NAESTAÇÃO CHUVOSA NA REGIÃO SEMIÁRIDA BRASILEIRA RESUMO: As condições de conforto térmico dentro das instalações e a idade das aves afetam diretamente a produtividade de galinhas-matrizes pesadas, portanto o objetivo deste trabalho foi avaliar os índices de conforto ambiental e produtivo em matrizes de frangos de corte, em condições de inverno, na região semiárida nordestina, utilizando aves da linhagem Cobb Avian 48, com idade entre 38 e 50 semanas. Os índices bioclimáticos mensurados foram a temperatura e a umidade relativa do ar, o índice de temperatura de globo negro e a umidade, a concentração de CO 2 e o nível de pressão sonora dentro das instalações. Para a análise dos dados, foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 3x3, com três tratamentos (meses) e três repetições (números de semana de coleta em cada mês). Em cada dia da semana, foram coletados 24 dados climáticos. Os índices bioclimáticos nos horários mais quentes do dia propiciaram desconforto às aves, e o nível de pressão sonora e o dióxido de carbono ficaram dentro do estabelecido pelas normas brasileiras. Mesmo fora da zona de conforto térmico em alguns horários, os índices produtivos encontrados estiveram coerentes com as recomendações técnicas do manual de criação da linhagem.