Behaviour, tympanic temperature and performance of dairy cows during summer season in southern Chile

Abstract

RESUMENEl objetivo del estudio fue evaluar los efectos de las condiciones climáticas del verano sobre la producción de leche, actividad animal y temperatura timpánica (TT; n = 15), utilizando variables climáticas y tres índices de comodidad térmica. Los datos se analizaron considerando hora del día y categorías del índice comprensivo del clima (CCI). Se estimaron modelos de regresión simple para predecir la tasa de respiración (RR) de las vacas (α = 0,05). Los índices termales fueron normales y pobres predictores de RR (r 2 < 0,35; P < 0,001). La proporción de animales en pastoreo, echados y rumiando se redujo (P < 0,002) en 9,4; 1,7%; y 5,4 cuando el valor de CCI ≥ 25, mientras que los animales en pie y bajo sombra aumentaron 7,4 y 6,3%. Además se registró una correlación positiva entre RR y CCI. Las vacas tuvieron mayores TT en las categorías de CCI "moderado" y "suave" vs. "normal", así como también para PM vs. AM. El mayor valor de TT se observó en los días con máximos valores en los índices térmicos. Hubo diferencias tanto en la producción de leche como en los valores de CCI entre AM vs. PM (P < 0,001). Sin embargo, no hubo diferencias en la producción de leche entre las categorías de CCI (P = 0,19). Aunque las vacas mostraron signos de estrés por calor la producción diaria de leche no disminuyó al asociarlas a las categorías de CCI, demostrando que los animales fueron capaces de enfrentar las condiciones climáticas estivales.Palabras clave: comodidad térmica, cambio climático, bienestar animal. SUMMARYThe objective of the study was to assess the effects of summer weather conditions on animal performance and behaviour in southern Chile. Data of milk yield, animal activity, tympanic temperatures (TT; n = 15), and three comfort thermal indices were collected in La Araucanía Disctrict. Time of day and comprehensive climate index (CCI) categories were considering as influential factors. Simple regression models were estimated to predict the respiration rate of cows as an estimator of thermal comfort. Daily values of thermal indices were poor predictors of respiration rate, as well as climatic variables (r 2 < 0.35; P < 0.001). During days with CCI ≥ 25 there was a reduction (P < 0.002) in the proportion of animals on grazing (9.4%), lying (1.7%), and ruminating (5.4%). The proportion of animals standing and under shade increased 7.4 and 6.3%, respectively. Respiration rates were positively correlated with greater CCI values. The TT was higher for CCI categories "moderate" and "mild" vs. "normal" also for PM vs. AM. The highest TT was observed on days that had higher values of the thermal indices, especially CCI. There were differences for milk production and CCI values between AM vs. PM (P < 0.001). However, no differences for milk production were observed between CCI categories observed (P = 0.19). In conclusion, although cows showed signs of heat stress daily milk production did not show differences among CCI categories, showing that they were able to cope adverse climatic conditions of summer in southern Chi...

Physiological and behavioural response of two dairy cows&#8217; genotypes during summertime in the central region of Chile

“…A summary of the major behavioural responses includes changes on feeding, defecating and urinating frequency, water intake, lying time, standing time, shade seeking behaviour (Ratnakaran et al 2017). In addition, body temperature as well behaviour has been affected by heat stress (Jara et al 2016, Tucker et al 2008.…”

Efecto del transporte de novillos gordos, alimentados con dos niveles de energía metabolizable, sobre su temperatura timpánica como un indicador de bienestar

“…Esto permite señalar que el aumento de la TT observada después de las 17:00 h (Figura 2) no estaría asociada a las variables meteorológicas imperantes en el momento del transporte, sino más bien al transporte en sí. Lo anterior basado en que las diferencias de magnitud TT reportadas previamente en la literatura no superan los 0,5 °C en ese mismo horario (Arias et al, 2011;Jara et al, 2016). En este caso en particular, la diferencia de magnitud observada fue de 1,6 °C.…”

“…El valor mínimo se observó temprano en la mañana (37,50 y 37,86 °C, para tratamientos 1,85 y 2,72 veces EMm, a las 08:00 y las 07:00 h, respectivamente), mientras que el valor máximo se observó durante la tarde (38,58 y 40,03 °C, para tratamientos 1,85 y 2,72 veces EMm, respectivamente, ambos a las 18:00 h). Estos resultados son consistentes con otros estudios que reportan ritmos y valores similares Mader y Johnson, 2010;Gaughan y Mader, 2013;Jara et al, 2016). Cabe señalar que los valores promedios de TT también varían según la época del año y el tipo de dieta (energía) consumida por los animales (Arias et al, 2011), pero siempre manteniendo un ritmo circadiano.…”

Recent Advances on Early Detection of Heat Strain in Dairy Cows Using Animal-Based Indicators: A Review

“…Tympanic temperatures (TT) were measured in beef cattle through data loggers placed in the ear canal [ 81 , 82 , 83 ]. This method was also used in dairy cows to measure heat strain [ 84 , 85 ]. However, several limitations may affect its further application in practice.…”

“…Myers and Henderson [ 89 ] found that TT readings were lower than RT consistently in both Holstein calves and cows. Jara et al [ 85 ] reported that the TT of 15 multiparous Holstein-Friesian dairy cows was highly associated with thermal indices, especially with the comprehensive climate index (CCI). However, no threshold was given in this study.…”