Avaliação do estado nutricional de idosos institucionalizados

Abstract

ObjetivoIdentificar o estado nutricional, segundo o índice de massa corporal, e fornecer informações sobre medidas antropométricas de idosos institucionalizados no município de Florianópolis (SC). MétodosEstudo transversal, no qual a população em estudo foi composta por 232 idosos, com idade a partir de 60 anos, residentes em instituições geriátricas do município de Florianópolis (SC). A avaliação antropométrica foi realizada obtendo-se o valor do índice de massa corporal, da prega cutânea triciptal e da circunferência da panturrilha. O diagnóstico do estado nutricional foi realizado utilizando-se os pontos de corte preconizados pela Organização Pan-Americana de Saúde para índice de massa corporal. Os dados são apresentados sob a forma de média e desvio-padrão. Foi realizado o teste t de Student para verificar a diferença entre os valores médios das variáveis entre os sexos. ResultadosA amostra constituiu-se de 167 idosos de ambos os sexos. Encontrou-se uma prevalência de 45,5% de baixo peso, 33,5% de peso normal, 7,8% de pré-obesidade e 13,2% de obesidade. Para todas as variáveis antropométricas, o valor médio das mulheres foi superior ao dos homens. ConclusãoOs resultados encontrados indicaram a prevalência de 66,5% da amostra com estado nutricional inadequado, evidenciando a necessidade de medidas de promoção ou reabilitação da saúde dos idosos. Os dados mostram

The prevalence of and factors associated with constipation in elderly residents of long stay institutions

“…31,32 As in the present study, Collete et al 24 failed to find a statistically significant association between BMI and gastrointestinal symptoms.…”

Antropometria de idosos residentes no município de Joinville-SC, Brasil

“…Assim como em outros estudos desenvolvidos no Brasil, 11,13,[15][16][17]24,25 neste estudo também se verificou maior frequência de idosos do sexo feminino. 18 Na literatura, a maioria dos estudos observou valores médios de peso e estatura superiores para o sexo masculino.…”

“…Em contrapartida, quando avaliados em relação ao IMC, as mulheres apresentaram valores médios significativamente superiores (27, 19 para indivíduos com sobrepeso, ainda descrito como IMC igual ou superior a 25,0 kg/m 2 , a prevalência deste passou a ser caracterizada para ambos os sexos. Em outros estudos desenvolvidos no Brasil, 12,13,16,17,27 e em outros países, 10,28 as mulheres têm mostrado maior prevalência de obesidade, talvez devido aos diferentes pontos de corte adotados, que dificulta a comparação dos dados.…”

“…Alguns estudos revelam que as mulheres apresentam maior quantidade de gordura subcutânea acumulada. 27 17 31,6 cm e 32,0 cm, respectivamente, para homens e mulheres. A CP estima a reserva muscular na perna, e é muito utilizada como indicador de desnutrição e perda de massa muscular em idosos.…”

“…Entre esses países, destacam-se os Estados Unidos, a Inglaterra, a França, Itália e o México. [4][5][6][7][8][9][10] No Brasil, existem alguns estudos que investigaram as características antropométricas da população [11][12][13][14][15][16][17] Os idosos foram agrupados segundo sexo e grupo etário (60-69 anos, 70-79 anos e 80 e mais). As variáveis antropométricas foram apresentadas sob a forma de média, desvio-padrão e percentil (P5, P10, P25, P50, P75, P90 e P95).…”