Avaliação Dasavaliação Das Concentrações De Inóculo E De Melaço De Soja Na Produção De Biosusfactante. Concentrações De Inóculo E De Melaço De Soja Na Produção De Biosusfactante.

Abstract

RESUMO -No presente trabalho utilizou-se Pseudomonas Aeruginosa ATCC 9027 e o melaço de soja para a produção de biosurfactante. A fermentação foi realizada nas concentrações de melaço de soja de 100 g/L e 250 g/L e em duas concentrações de inóculo 0,6 e 1,0 g/L. A linhagem de Pseudomonas aerugina 9027 estudada apresentou produção de biossurfactante, com a presença de emulsões estáveis após 24 horas e o biossurfactante, produzido não se apresentou como bom redutor da tensão superficial nas concentrações encontradas.