Available phosphorus levels in diets for swine from 15 to 30 kg genetically selected for meat deposition

Abstract

-With the objective to evaluate available phosphorus levels in diets for swine genetically selected for meat deposition, sixty commercial hybrid pigs were used, being 30 castrate males and 30 females, with initial weight of 15.00 ± 0.41 kg, distributed in a completely randomized experimental design, with six treatments, five replications and two animals (1 male and 1 female) per experimental unit. The treatments were composed of a basal diet and other five diets obtained through basal diet supplementation with dicalcium phosphate to obtain six AP levels (0.114; 0.221; 0.328; 0.435; 0.542 and 0.649%). The available phosphorus levels promoted a linear increase in the daily feed intake. Daily weight gain and feed conversion showed a quadratic behavior according to AP levels, with the maximum response at 0.509 and 0.477% of AP in the diet, respectively. Bone strength and bone calcium and phosphorus contents also presented a quadratic behavior according to AP levels, with maximum response at 0.529; 0.619 and 0.596% of AP levels in the diet, respectively. There was no effect of the AP levels in the diets on the bone ash content. The best weight gain and feed conversion observe for castrated male and female pigs from 15 to 30 kg, genetically selected for meat deposition, is provided by 0.509 and 0.477% of available phosphorus levels, respectively, corresponding to daily intakes of 6.39 and 5.93 grams of available phosphorus.Key Words: genotype, minerals, nutrition, requirement Níveis de fósforo disponível em rações para suínos selecionados geneticamente para deposição de carne dos 15 aos 30 kg RESUMO -Com o objetivo de avaliar níveis de fósforo disponível (PD) em rações para suínos selecionados geneticamente para deposição de carne, utilizaram-se 60 leitões híbridos comerciais (30 machos castrados e 30 fêmeas) com peso inicial de 15,00 ± 0,41 kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis rações, cinco repetições e dois animais (um macho e uma fêmea) por unidade experimental. Avaliaram-se uma ração basal e outras cinco rações, obtidas pela suplementação da ração basal com fosfato bicálcico, totalizando seis níveis de fósforo disponível (0,114; 0,221; 0,328; 0,435; 0,542 e 0,649%). Os níveis de fósforo disponível promoveram aumento linear no consumo diário da ração. O ganho de peso diário e a conversão alimentar variou de forma quadrática de acordo com os níveis de PD, com valores máximos de 0,509 e 0,477% de PD na ração, respectivamente. A resistência óssea e os teores de cálcio e fósforo no osso também aumentaram de forma quadrática de acordo com os níveis de PD, com valores máximos de 0,529; 0,619 e 0,596% de PD na ração, respectivamente. Não houve efeito dos níveis de PD nas rações sobre o teor de cinza óssea. Os melhores resultados de ganho de peso e conversão alimentar de suínos, machos castrados e fêmeas, na fase dos 15 aos 30 kg, selecionados geneticamente para deposição de carne, são proporcionados pelos níveis de fósforo disponível de 0,509 e 0,477%, respectivamente, ...

Available phosphorus levels in diets for 30 to 60 kg female pigs selected for meat deposition by maintaining calcium and available phosphorus ratio

“…On the other hand, Eeckhout et al (1995) and Saraiva et al (2009b) assessing different dietary aP levels for 37 to 61 kg and 15 to 30 kg pigs, respectively, verified that voluntary feed intake of pigs increased linearly with increasing aP in the diets. Unlike, Ketaren et al (1992), Ekpe (2002), and Arouca et al(2010) working with growing pigs fed different dietary aP, found that the ADFi of the animals showed a quadratic behavior up to the maximum estimated levels of 0.300, 0.350, and 0.430% aP.…”

Níveis de fósforo disponível em dietas para suínos dos 15 aos 30kg

“…1). Stahly et al (2000), Arouca (2008), Saraiva et al (2009a) Figura 1. Ganho de peso diário de suínos dos 15 aos 30kg, segundo a concentração de fósforo disponível na dieta.…”

“…Hastad et al (2004), ao avaliarem porcentagens de Pd variando entre 0,180 e 0,320%, também não verificaram efeito sobre a RO e a CO, avaliadas no terceiro e quarto metatarsos. De forma diferente, Arouca (2008) e Saraiva et al (2009a) constataram efeito linear crescente, enquanto O'Quinn et al (1997) e Saraiva et al (2009b) verificaram efeito quadrático sobre a resistência óssea.…”

“…As diferenças nos padrões de resposta de RO constatadas entre os trabalhos podem ser atribuídas ao tipo de instrumento utilizado na Ŷ = 3,5128 -9,8298Pd + 12,5953Pd 2 R 2 = 0,98 determinação das propriedades físicas dos ossos, aos procedimentos utilizados no preparo das amostras e ao grau de umidade delas, à velocidade de aplicação da força sobre o osso, ao posicionamento do osso no equipamento e, principalmente, ao tipo de osso utilizado (Crenshaw et al, 1981;Saraiva et al, 2009a).…”

Níveis de fitase sobre o desempenho, parâmetros ósseos e bioquímicos de suínos alimentados com ração de origem vegetal sem inclusão de fosfato bicálcico

“…SARAIVA et al (2009b), trabalhando com níveis de fósforo disponível variando de 0,114 a 0,649%, em rações de suínos dos 15 aos 30 kg, observaram aumento linear no consumo de ração com o aumento nos níveis de fósforo.…”