Argan (Argania spinosa) oil lowers blood pressure and improves endothelial dysfunction in spontaneously hypertensive rats

Abstract

Traditionally hand-pressed argan oil, obtained from Argania spinosa seeds, is eaten raw in south-west Morocco; its rich composition of tocopherols, MUFA and PUFA make a study of its actions on risk factors for CVD, such as hypertension, interesting. The effects of 7 weeks of treatment with argan oil (10 ml/kg) on the blood pressure and endothelial function of spontaneously hypertensive rats (SHR) and normotensive Wistar -Kyoto rats were investigated. Systolic blood pressure and heart rate were measured every week by the tailcuff method and endothelial function was assessed by carbachol (10 28 to 10 24 M)-induced relaxations of aortic rings and small mesenteric arteries pre-contracted with phenylephrine. Argan-oil administration reduced the mean blood pressure of SHR after the fifth week of treatment (P, 0·05) and increased (P, 0·01) the endothelial responses of arteries from SHR. The NO synthase inhibitor, L-N-v-nitroarginine (3 £ 10 25 M) revealed a greater participation of NO in the relaxant effect after the treatment. When cyclooxygenase (COX) was blocked with indomethacin (10 25 M), an involvement of COX products in the endothelium-dependent response was characterized. Enzyme immunoassay of thromboxane B 2 showed a significant decrease (P, 0·05) in the release of thromboxane A 2 in both aorta and small mesenteric artery after argan-oil treatment of SHR. Experiments in the presence of the thromboxane A 2 -prostaglandin H 2 receptor antagonist ICI 192,605 (10 25 M) confirmed this result. Results after incubation with the antioxidants superoxide dismutase and catalase suggested that a decreased oxidative stress might contribute to explain the beneficial effects of argan-oil treatment.

Argan oil: Occurrence, composition and impact on human health

“…Because of its high level in oleic and linoleic acids and other minor constituents, the impact of argan oil on the cardiovascular function has been actively investigated using animal models, isolated cells/organs, or human epidemiologic studies [21][22][23][24][25]. These studies have fully confirmed the traditionally known cholesterol-and triacylglycerol-lowering effects of argan oil in humans, together with its hypotensive effect.…”

Effet de l’huile d’argan sur la contractilité de l’aorte : susceptibilité au stress oxydatif

“…Le choix de cette dose est basé sur l'étude expérimentale de Berrada et al [6]. Berrougui et al [7][8][9][10][11][12][13][14][15] ont travaillé avec une dose deux fois plus grande. Toutefois, avec la dose de 5 mL/kg/j, nous assurons une augmentation moyenne estimée à 50 % des lipides ingérés chez le groupe traité en comparaison avec le groupe non traité.…”

“…Néanmoins, il a été démontré que les AGPI, particulièrement les n-6 et les n-3, peuvent influencer de nombreux aspects de la pathogenèse des maladies vasculaires [16]. En effet, il est actuellement bien démontré que l'huile d'argan améliore la contractilité vasculaire et particulièrement la relaxation via la voie du NO, mais au niveau de modèles d'animaux hypertendus [6,7]. Chez des personnes saines, Derouiche et al [17] .…”

“…Chez des modèles hypertendus, Berrada et al [6] ont rapporté que l'administration chronique de cette huile normalise les pressions artérielles systolique et diastolique. Dans une étude plus approfondie, Berrougui et al [7] ont montré que l'huile d'argan réduisait la pression artérielle chez les rats spontanément hypertendus (SHR) et augmentait la réponse endothéliale des artères, particulière-ment via la voie du monoxyde d'azote (NO) et la voie de la cyclo-oxygénase. L'huile d'argan est aussi caractérisée par sa richesse en antioxydants tels que les stérols et les polyphénols (56 mg/kg) et particulièrement des tocophérols (620 mg/kg) [3,8,9].…”

“…Article disponible sur le site http://www.ocl-journal.org ou http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2006.0076 consacrées à la mise en évidence de l'effet bénéfique de la consommation de l'huile d'argan au niveau vasculaire et chez des modèles hypertendus [6,7], aucune d'entre elles n'a étudié l'effet de l'ingestion de cette huile sur la susceptibilité de l'endothélium et du muscle lisse vasculaire au stress oxydatif chez des rats normotendus. L'objectif du présent travail est d'étudier l'effet de l'administration chronique de l'huile d'argan (5 mL/kg/j) sur la réactivité vasculaire du rat Wistar qui ne présente aucune pathologie, et de déterminer si l'ingestion de cette huile est associée à une éventuelle modification de la sensibilité du tissu vasculaire au stress oxydatif.…”