Com as mudanças pelas quais o ensino tem passado, é cada vez mais importante pensar em novas estratégias pedagógicas que proporcionem aos estudantes uma aprendizagem significativa e, para tanto, o uso de metodologias ativas se torna uma ferramenta acessível, que estimula o aluno durante sua formação. O presente artigo tem como objetivo avaliar as percepções de graduandos em Nutrição sobre o uso de metodologias ativas na disciplina de Projeto Integrador, desenvolvida durante um semestre. Como instrumento de investigação, um questionário foi aplicado a 22 estudantes, ao final da disciplina, com o propósito de compreender como o uso das metodologias ativas auxilia o processo de aprendizagem de acadêmicos em formação. As respostas foram analisadas de maneira qualitativa e os resultados apontaram que os estudantes sentiram confiança no processo de aprendizagem com metodologias ativas, além de se sentirem mais responsáveis pela própria formação, desenvolvendo habilidades e competências preconizadas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Nutrição, como autonomia e tomada de decisão baseada em evidências científicas. Alguns pontos de dificuldade foram levantados pelos discentes, como gestão de tempo e manejo do grupo de trabalho. No entanto, mesmo diante de alguns desafios, a maioria dos alunos sinalizou que gostaria de trabalhar com metodologias ativas em outras disciplinas, evidenciando ganhos no aprendizado. Para que essa estratégia possa resultar em benefícios efetivos, é importante que o professor tenha feedback dos estudantes, possibilitando ajustes em trabalhos futuros e mudanças pedagógicas quando necessário.