Apparent digestibility of selected feedstuffs in diets for hybrid striped bass (Morone saxatilis ♀ X Morone chrysops ♂)

Sullivan, John A.; Reigh, Robert C.

doi:10.1016/0044-8486(95)01071-8

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“…O método de extrusão manual apresentou menor desvio-padrão das médias, sem haver necessidade de sacrificar os peixes. Sullivan & Reigh (1995) afirmam que o método de extrusão manual evita o contato das fezes com a água, tornando-o mais preciso que os demais. Devido a este fato e à versatilidade, determinaram-se os CDA dos alimentos.…”

Section: Resultsunclassified

“…No presente estudo, entre os alimentos protéicos de origem animal, as maiores médias de digestibilidade da proteína e da energia foram observadas, respectivamente, para a farinha de carne e ossos (88,60 e 83,98%) e a farinha de peixe (88,40 e 78,14%). Sullivan & Reigh (1995) estudaram a digestibilidade de alimentos para o striped bass (Morone sp) e Gaylord & Gatlin III (1996), para o red drum (Scienops ocellatus), obtendo também valores de digestibilidade (principalmente da energia) relativamente altos para a farinha de carne e ossos e a farinha de peixe. Considerando-se que, no Brasil, a qualidade desses alimentos varia consideravelmente, os resultados mostraram que a farinha de carne e ossos utilizada neste estudo foi de boa qualidade, comparada à farinha de peixe nacional, que geralmente é elaborada com resíduos de pescado.…”

Section: Coefficient Of Variation (%)unclassified

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Métodos de coleta de fezes e determinação dos coeficientes de digestibilidade da fração protéica e da energia de alimentos para o pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)

Abimorad

Carneiro

2004

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Para melhorar a alimentação do pacu (Piaracatus mesopotamicus), é necessário conhecer o nível de aproveitamento dos ingredientes utilizados em suas dietas. Neste trabalho, inicialmente, foram analisados quatro métodos de coleta de fezes, em função da precisão e da versatilidade (dissecação, extrusão, Guelph e Guelph modificado), e o tempo entre as coletas de fezes nos sistemas de Guelph, por intermédio do coeficiente de digestibilidade da proteína bruta de uma dieta-referência para o pacu. Não houve diferença entre os métodos de coleta de fezes; já os intervalos de tempo das coletas apresentaram diferenças, podendo interferir nos resultados de digestibilidade da proteína. Em uma segunda etapa, para determinação dos coeficientes de digestibilidade da proteína e da energia de cinco concentrados protéicos de origem animal, cinco de origem vegetal e quatro energéticos, foram utilizadas rações elaboradas com 69,5% de uma dieta-referência, 30% do ingrediente teste e 0,5% de Cr 2 O 3 , utilizando o método de extrusão manual para a coleta de fezes. Os valores de digestibilidade da proteína da maioria dos alimentos apresentaram-se altos e não variaram estatisticamente, de 93,89 a 75,73% para o farelo de trigo e a farinha de penas, respectivamente. Entretanto, a farinha de sangue e a levedura apresentaram valores de digestibilidade da fração protéica significativamente inferiores (57,72 e 68,86%, respectivamente). Os coeficientes de digestibilidade da energia dos alimentos variaram consideravelmente, apresentando altos valores (acima de 90%) para o sorgo, o farelo de arroz e as sojas crua e tostada, e baixos valores (menores que 70%) para as farinhas de vísceras e de sangue, os farelos de soja e de algodão e a levedura. Quanto aos métodos de coleta de fezes, conclui-se que qualquer um pode ser adotado para a determinação de digestibilidade, desde que sejam rigorosamente aplicados. De maneira geral, a maioria dos concentrados protéicos pode ser utilizada como ótimas fontes de proteína, com exceção da farinha de sangue e a levedura, enquanto os alimentos energéticos confirmaram-se como excelentes fontes de energia em dietas para o pacu. Palavras-chave: pacu, Piaractus mesopotamicus, métodos de coleta de fezes, digestibilidade, proteína, energia Fecal Collection Methods and Determination of Crude Protein and of Gross Energy Digestibility Coefficients of Feedstuffs for Pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)ABSTRACT -To improve the pacu (Piaracatus mesopotamicus) feeding in the growth phase, it's necessary to know the digestibility of the ingredients used in his diets. Initially, four fecal collection methods were analyzed (dissection, stripping, Guelph and modified Guelph), based on precision and versatility and also the most efficient time among fecal collection of the Guelph sedimentation systems, through crude protein digestibility coefficient of pacu basic diet. There was no difference among the fecal collection methods while the intervals of time among the collections were significantly different, which m...

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Section: Resultsunclassified

Section: Coefficient Of Variation (%)unclassified

Métodos de coleta de fezes e determinação dos coeficientes de digestibilidade da fração protéica e da energia de alimentos para o pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)

Abimorad

Carneiro

2004

R. Bras. Zootec.

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“…The differences between the apparent digestibility coefficients of this research and of other studies used for comparison can be attributed to several factors, such as the inclusion level of test ingredient, possible anti-nutritional factors or amino acid imbalance (Mukhopadhyay & Ray, 1997), the methodology used to collect feces (Sullivan & Reigh 1995), the fish line (Degani et al, 1997), the formulation and processing of feeds and ingredients (McGoogan & Reigh 1996), variety (Leterme et al, 1991) and even the soil where the beans are grown (Owsley et al, 1987).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

True and apparent digestibility of protein and amino acids of feed in Nile tilapia

Ribeiro

Lanna²,

Bomfim

et al. 2011

R. Bras. Zootec.

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-It was determined in this work the coefficients of apparent and true digestibility of protein and amino acids of five feeds (corn, wheat bran, soybean meal, corn gluten meal, fish meal) in Nile tilapia. It was used 252 reverted Thai strain Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in growth phase, with weight of 310 ± 9.68 g, distributed in experimental randomized blocks design, with five treatments, six replicates per treatment and seven fish per experimental unit. Each experimental diet contained a single source of protein, composed by the studied ingredients. An additional group of fish was fed protein-free diet for quantification of the endogenous fraction and determination of true digestibility coefficients. Digestibility was estimated by the indirect method by using chromium oxide at the concentration of 0.50% of the diet as a marker, performing fecal collection at every four hour interval by using decantation technique. Digestibilidade aparente e verdadeira de proteína e aminoácidos de alimentos em tilápia-do-nilo RESUMO -Foram determinados nesta pesquisa os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira da proteína e dos aminoácidos de cinco alimentos (milho, farelo de trigo, farelo de soja, glúten de milho e farinha de peixe) em tilápias-do-nilo.Utilizaram-se 252 tilápias revertidas (Oreochromis niloticus) em fase de crescimento, da linhagem tailandesa, com peso de 310 ± 9,68 g, distribuídas em delineamento de blocos casualizados, composto de cinco tratamentos, seis repetições por tratamento e sete peixes por unidade experimental. Cada dieta experimental continha uma única fonte proteica, composta pelos ingredientes estudados. Um grupo adicional de peixes foi alimentado com dieta isenta de proteína para quantificação da fração endógena e determinação dos coeficientes de digestibilidade verdadeira. A digestibilidade foi estimada pelo método indireto, utilizando-se óxido crômico na concentração de 0,50% da dieta como indicador, efetuando-se a coleta de fezes em intervalos de 4 horas pela técnica de decantação.

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“…Sullivan & Reigh (1995), Laining et al (2003) y Köprücü & Özdemir (2005) consideran que la combinación de conocimientos sobre composición química y digestibilidad de un ingrediente, a utilizar en la formulación de una ración, permite precisar los cálculos sobre su contribución en términos de nutrientes y de energía y, de igual manera, estimar la proporción no digerible que será eliminada con las heces; la formulación de dietas con base en estos dos criterios es la clave para lograr raciones nutricionalmente eficientes y de reducido impacto ambiental (Guillaume et al, 2004). El conocimiento de los coeficientes de digestibilidad viabiliza la inclusión de una gran variedad de productos y subproductos de la agroindustria en raciones para peces (Pezzato et al, 2002).…”

Section: Introductionunclassified

Digestibilidad aparente de ingredientes de origen vegetal y animal en la cachama

Vásquez-Torres

Yossa

Gutiérrez-Espinosa

2013

Pesq. agropec. bras.

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Resumen -El objetivo de esta investigación fue evaluar los coeficientes de digestibilidad aparente de materia seca (MS), proteína y energía de alimentos de origen animal y vegetal, utilizados en raciones para cachama (Piaractus brachypomus). Fueron formuladas 15 dietas experimentales, compuestas por 69,5% de una dieta referencia semipurificada, 0,5% de óxido de cromo y 30% del ingrediente a evaluar. En cada experimento, fueron utilizados 90 peces que se alimentaron durante cinco días con la correspondiente dieta; al quinto día, los animales fueron trasladados a tanques cónicos para recolección de heces. Los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de proteína variaron de 92,1 a 84,7% entre los ingredientes proteicos de origen vegetal, de 85,0 a 68,5% en los proteicos de origen animal, y de 83,7 a 57,6% entre los de origen vegetal con baja proteína. Los CDA de energía de torta de soya, gluten de maíz, harina de yuca integral y de todos los ingredientes de origen animal arrojaron valores superiores a 76%. Los máximos CDA de MS variaron entre 71 y 78% y fueron observados en gluten, harina de yuca y en los ingredientes de origen animal. La cachama tiene alta capacidad para aprovechar eficientemente ingredientes de origen animal y vegetal.Términos para indexación: Piaractus brachypomus, coeficientes de digestibilidad, energía digestible, ingredientes alimenticios, peces tropicales, proteína digestible. Apparent digestibility of ingredients from plants and animals in cachamaAbstract -The objective of this work was to evaluate the apparent digestibility coefficients of dry matter (DM), protein and energy of ingredients from animals and plants utilized in the ration for cachama (Piaractus brachypomus). Fifteen experimental diets were formulated, which were composed by 69.5% of a semipurified reference diet, 0.5% chromium oxide, and 30% of the ingredient to be evaluated. In each experiment, 90 fish fed the corresponding diet were used; in the fifth day, fish were transferred to conical tanks for fecal sampling. The apparent digestibility coefficients (ADC) of protein varied between 92.1 and 84.7% among protein ingredients from plants, between 85.0 and 68.5% among protein ingredients from animals, and between 83.7 and 57.6% among low-protein ingredients from plants. Energy ADC of soybean meal, corn gluten, wholly yuca meal and of all ingredients from animals produced values higher than 76%. The highest values for CDA of DM varied between 71 and 78% and were observed in gluten, yuca meal and in ingredients from animals. Cachama has a high ability to efficiently benefit from ingredients from animals and plants.

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Apparent digestibility of selected feedstuffs in diets for hybrid striped bass (Morone saxatilis ♀ X Morone chrysops ♂)

Cited by 155 publications

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Métodos de coleta de fezes e determinação dos coeficientes de digestibilidade da fração protéica e da energia de alimentos para o pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)

Métodos de coleta de fezes e determinação dos coeficientes de digestibilidade da fração protéica e da energia de alimentos para o pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)

True and apparent digestibility of protein and amino acids of feed in Nile tilapia

Digestibilidad aparente de ingredientes de origen vegetal y animal en la cachama

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