“…Durante el experimento la temperatura ambiental promedio registrada fue de 30.1°C, sin embargo al combinar esta temperatura con la humedad relativa promedio, que fue de 70 %, el índice de temperatura y humedad resultante fue de 81.5, valor considerado como de peligro por estrés calórico para los animales (Mader et al, 2006), lo que pudo inducir un aumento en la peroxidación. Varios autores (Gulcin et al, 2010;Sulaiman et al, 2011;Maqsood et al, 2012;Singh et al, 2012, Taskin et al, 2012Rajamurugan et al, 2013) señalan la capacidad de los taninos para actuar como antioxidantes biológicos, captando los radicales libres en la membrana celular, mitocondrial y en el retículo endoplásmico liso; por lo que se asume que en el presente experimento, el consumo de dietas adicionadas con 0.2 % de extractos de TH, pudo haber contribuido a disminuir el estrés oxidativo en los cerdos, mejorando su comportamiento productivo.…”