Antioxidant activities in tropical marine macroalgae from the Yucatan Peninsula, Mexico

Abstract

Extracts from 48 marine macroalgae species (17 Chlorophyta, 8 Phaeophyta and 23 Rhodophyta) from the coasts of Yucatan and Quintana Roo (Mexico) were evaluated for antioxidant activity. The antioxidant activity was measured with the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrasyl) method, and the phenolic content of each extract were also evaluated. All species exhibited a DPPH radical scavenging activity, and three species (Avrainvillea longicaulis, Chondria baileyana and Lobophora variegata) demonstrated great antioxidant potential with very low oxidation index EC 50 (1.44±0.01, 2.84±0.07 and 0.32± 0.01 mg mL −1 , respectively), significantly equivalent to EC 50 of some commercial antioxidants such as α-tocopherol, ascorbic acid, BHA and BHT. Moreover, extracts of the most active species exhibited reducing activities, superoxide anion radical scavenging and inhibition of lipid peroxidation. These results suggest that some macroalgae from the Yucatan peninsula have a great antioxidant potential which could be considered for future applications in medicine, food production or cosmetic industry.

Avaliação do sequestro do óxido nítrico (NO) pelo extrato metanólico da alga Bryothamnion triquetrum (Gmelin) Howe

“…Trabalhos anteriores demonstram que algas vermelhas possuem em sua composição bromofenóis e compostos aromáticos poliidroxilados (Whitfield et al, 1999) e que extratos obtidos a partir da Bryothamnion triquetrum apresentaram em sua composição polifenóis (Vidal et al, 2001;Vidal et al, 2006;Zubia et al, 2007), identificados, como já mencionado, como sendo o ácido trans-cinâmico, p-cumárico e ferúlico (Vidal et al, 2001). Zubia et al (2007) provou que extratos obtido a partir da Bryothamnion triquetrum possuem atividade antioxidante comparável à compostos comerciais como o BHT e o ácido ascórbico.…”

“…Vários trabalhos relatam a busca de substâncias bioativas com atividade antioxidante em algas marinhas (Vidal et al, 2001;Tannin-Spitz et al, 2005;Vidal et al, 2006;Zubia et al, 2007;Rocha et al, 2007), dos mais diferentes gêneros e espécies, tendo sido crescente o número de autores que acreditam na flora marinha como fonte de fármacos e insumos farmacêuticos diversificados, principalmente no que diz respeito às diversas patologias associadas ao estresse oxidativo (Rocha et al, 2007. ).…”

“…Dentre as algas pesquisadas, as da família Rhodophytae (algas vermelhas) têm despontado por sua ação antioxidante (Vidal et al, 2001;Vidal et al, 2006;Rocha et al, 2007;Zubia et al, 2007).…”

“…Extratos de algas da família Rhodophytae coletadas na costa do México demonstraram ser eficientes no sequestro do radical DPPH (2,2-difenil-1-picrilidrazina), do ânion superóxido e na inibição da peroxidação lipídica (Zubia et al, 2007). Dentre as espécies analisadas, constava a Bryothamnion triquetrum que apresentou atividade antioxidante semelhante a compostos comerciais como o butilhidroxitolueno (BHT), o ácido ascórbico e o α-tocoferol (Zubia et al, 2007).…”

“…Dentre as espécies analisadas, constava a Bryothamnion triquetrum que apresentou atividade antioxidante semelhante a compostos comerciais como o butilhidroxitolueno (BHT), o ácido ascórbico e o α-tocoferol (Zubia et al, 2007). Em trabalho realizado com extratos de algas dessa espécie Vidal et al (2001) demonstrou a presença de três constituintes fenólicos majoritários: o ácido trans-cinâmico, o ácido p-cumárico, e o ácido ferúlico, atribuindo, em trabalho anterior a esses compostos parte da capacidade antioxidante observada frente ao sequestro do radical hidroxila, ânion superóxido e do radical DPPH, além de inibição da lipoperoxidação pelo teste do ácido linoléico (Vidal et al, 2006).…”