Analysis of Nutrition Information of Athletes Competing in Intercollegiate Wrestling Turkey Championship

Abstract

Öz: Amaç: Araştırma da çeşitli üniversitelerde aktif olarak güreş sporuyla uğraşan bayan ve erkek güreşçilerin beslenme bilgi düzeylerini karşılaştırmak, gelir düzeyi ve beslenme konusunda eğitim alıp almadığının güreşçilerin beslenme bilgi düzeylerine etkisi incelenmiştir. Araştırmaya 11 bayan 44 erkek olmak üzere aktif güreş sporuyla uğrayan 55 kişi gönüllü olarak katılmıştır. Yöntem: Demografik özelliklerine ilişkin bulgular ile bunların yorumlarına yer verilmiştir. Verilerde kayıp gözeler bulunmaktadır. Bu değerler kayıp veri olduğundan cevapsız olarak değerlendirilmiştir. Araştırmaya göre; Gelir durumları ile değişkenler (besin maddeleri, tüm değişkenler) arasında ANOVA test istatistiği sonucuna göre Gelir durumları arasında fark bulunmamıştır. H0 hipotezi kabul edilmiştir (besin maddeleri için F=0,509; p=0,604>0,05 -tüm değişkenler için F=0,094; p=0,910>0,05). Gelir durumları arasında fark bulunmadığından post hoc analizi yapılmamıştır. Diğer değişkenler (sıvı maddeler, yenileme, kilo kontrolü, gıda takviyeleri) normal dağılmadığından Kruskal Wallis testi yapılmıştır. Yapılan test sonuçlarına göre p değerleri 0,05 ten büyük olduğundan gelir durumu ile sıvı maddeler, yenileme, kilo kontrolü, gıda takviyeleri arasında farklı olmadığı bulunmuştur. Bulgular: Beslenme konusunda eğitimlerde yapılan bağımsız T testi sonrasında beslenme konusunda eğitim ile besin maddeleri ve tüm maddeler arasında farklı olmadığı bulunmuştur. Yani H0 hipotezi ret edilmemiştir (besin maddeleri için t=0,022 ; p=0,983>0,05 -tüm maddeler için t=0,730; p=0,470>0,05). Diğer değişkenler (sıvı maddeler, yenileme, kilo kontrolü, gıda takviyeleri) normal dağılmadığından Mann Whitney U testi yapılmıştır. Yapılan test sonuçlarına göre p değerleri 0,05'ten büyük olduğundan beslenme eğitimi ile sıvı maddeler, yenileme, kilo kontrolü, gıda takviyeleri arasında farklı olmadığı bulunmuştur. Kadın ve erkeklerin, karşılaştırması için yapılan bağımsız T testi sonrasında cinsiyet ile besin maddeleri ve tüm maddeler arasında farklı olduğu bulunmuştur. Yani H0 hipotezi ret edilmiştir (besin maddeleri için t=-2,198 ; p=0,032<0,05 -tüm maddeler için t=-2,294 ; p=0,026<0,05). Ortalama değerlere bakıldığında erkekler kızlara göre daha fazla olduğu söylenebilir. Diğer değişkenler (sıvı maddeler, yenileme, kilo kontrolü, gıda takviyeleri) normal dağılmadığından Mann Whitney U testi yapılmıştır. Yapılan test sonuçlarına göre p değerleri 0,05 ten büyük olduğundan cinsiyet ile sıvı maddeler, yenileme, kilo kontrolü, gıda takviyeleri arasında farklı olmadığı bulunmuştur. Sonuç: Araştırmanın sonucuna göre; beslenme eğitimi alanlarla almayanlar arasında fark olmadığı için beslenme eğitimlerinin periyodik aralıklarla sporculara verilmesi uygun olabilir. Gelir durumunun beslenme bilgi düzeyi ile alakalı olmadığı anlaşılmıştır. Cinsiyet ile besin maddeleri ve tüm maddeler arasında fark olduğu, sıvı maddeler, yenileme, kilo kontrolü, gıda takviyeleri arasında fark olmadığı ortaya çıkmıştır. Abstract: Aim:The study examined the nutritional information levels of female an...