Análisis de la productividad del tomate en invernadero bajo diferentes manejos mediante modelos mixtos

Bojacá, Carlos Ricardo; Luque, Nadia Yurani; Monsalve, Oscar Iván

doi:10.17584/rcch.2009v3i2.1212

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“…Tomato production in greenhouses has attracted attention in recent years, based on the perception that greenhouse tomatoes can be more profitable than agronomic crops or horticultural crops in the open field (SNYDER, 2006;BOJACÁ et al, 2009).…”

Section: The Tomato and The Green Revolutionmentioning

confidence: 99%

Origin and evolution of tomato production Lycopersicon esculentum in México

2017

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Lycopersicon esculentum known as tomato, although has an Andean origin is a contribution of Mexico to the world is, being the first agricultural product to be exported. This research aimed to review the literature in relation to the origin and evolution of the production of tomato in Mexico within the historical development of the country. In ancient times, the tomato was cultivated in milpas (open field) and chinampas (artificial islands for riparian agriculture) using sustainable methods. Spanish colonizers showed the tomato to the rest of the world and diversified its uses. In independent Mexico, haciendas and railroads integrated the different farming regions. Production decreased during the Mexican revolution, and with land reform, the milpa returned. During the Green Revolution (1970), Sinaloa stood out, with the separation of two systems, subsistence, and modern with technology programs. Biotechnological development (1990) emerged parallel to organic production. So actually with this system, we could return to more sustainable pre-Hispanic ecological principles with less environmental impact.

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Section: The Tomato and The Green Revolutionmentioning

confidence: 99%

Origin and evolution of tomato production Lycopersicon esculentum in México

2017

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“…En la ganancia registrada en el peso del fruto, al igual que en el número de costillas, se infiere que el aclareo favoreció la movilidad de carbohidratos. El aclareo es una práctica recomendada para balancear el crecimiento y optimizar el número y tamaño de frutos por racimo en la planta (Bojacá et al, 2009), así como incrementar los carbohidratos y algunos metabolitos secundarios en el tomate (Dorais et al, 2008).…”

Section: Peso Del Frutounclassified

Aclareo De Frutos Y Aspersiones Foliares De Calcio Y Miel De Abeja Sobre La Calidad De Tomate Tipo Costilla

et al. 2015

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En la producción de tomate (Solanum licopersicum L.) existen alternativas de manejo ecológico y económico para incrementar el rendimiento, sabor, vida de anaquel y propiedades nutraceúticas que dan valor agregado a la calidad de fruto. El objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto del aclareo de racimos y aspersiones foliares de Ca y miel de abeja a 2 % sobre la calidad de frutos de tomate tipo costilla selección Starmex 2. La investigación se realizó en un invernadero, bajo un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 23 de los tratamientos: dos dosis de calcio (0 y 350 mg L-1), dos niveles de miel de abeja (0 y 2 % p/p) y dos niveles de aclareo de frutos (con y sin), con cuatro repeticiones. Los frutos se cosecharon maduros y en ellos se registró el peso fresco, el diámetro ecuatorial, el número de costillas y sépalos, la acidez titulable, los sólidos solubles totales (°Brix), la concentración de Ca, y las de licopeno y de vitamina C. El número de costillas aumentó (P ≤ 0.05) por el efecto interactivo del aclareo y las aspersiones de calcio. Asimismo el peso del fruto se incrementó por el efecto separado del aclareo y las aspersiones de miel. El diámetro ecuatorial y el número de sépalos del fruto aumentaron (P ≤ 0.05) con el aclareo y las aspersiones foliares de calcio. En las variables de calidad, solamente hubo efecto en los sólidos solubles (°Brix), acidez titulable y vitamina C; que aumentaron por la interacción de Ca y miel de abeja.

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“…ISSN 2007-3380 (Gatahi, 2020;Juárez-López et al, 2012a). En cambio, en condiciones protegidas se alcanzan altos niveles de calidad, inocuidad alimentaria, certificación de productos (Bojacá et al, 2009), entre otros.…”

Section: Introductionunclassified

EN ´PRENSA. Comportamiento agronómica de poblaciones de tomate (Solanum lycopersicum L.) nativo bajo dos sistemas de producción. EN PRENSA

Maldonado-Peralta¹,

Vargas²,

García³

et al. 2023

rbio

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La diversidad ambiental de México ha permitido el desarrollo de diferentes formas silvestres y cultivadas de tomate cuyos frutos se comercializan local y regionalmente en diferentes estados del país. Este trabajo se realizó con el objetivo fue evaluar la calidad agronómica de 23 poblaciones de tomate nativo de México y dos comerciales como testigo, establecidas en condiciones de invernadero y campo abierto. Esta investigación se hizo en el Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Texcoco, Estado de México, de febrero a junio de 2018. Las poblaciones nativas de tomate se obtuvieron del centro y sur de México; donde se evaluaron variables agronómicas y calidad de fruta. Los resultados muestran que las poblaciones de tomate fueron más afectadas por el factor variedad, en las variables: número de frutos, diámetro polar y ecuatorial, y número de lóculos; el ambiente produjo el mayor efecto en: altura de planta, número de hojas, peso de fruto, rendimiento y grosor de pericarpio. La interacción de variedad por ambiente afectó al número de frutos en mayor proporción. Cabe destacar que bajo condiciones protegidas y de campo abierto el genotipo nativo G3 generó el mayor rendimiento, con 4.4 kg/planta en invernadero y 2.8 kg/planta en campo. El rendimiento promedio en invernadero fue mayor en un 131 % comparado con el de campo abierto. En conclusión, se pudo observar que los materiales evaluados se adaptaron bien a un sistema de producción bajo condiciones protegidas, ocasionando que el rendimiento y la calidad de fruta incrementara.

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Análisis de la productividad del tomate en invernadero bajo diferentes manejos mediante modelos mixtos

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Origin and evolution of tomato production Lycopersicon esculentum in México

Origin and evolution of tomato production Lycopersicon esculentum in México

Aclareo De Frutos Y Aspersiones Foliares De Calcio Y Miel De Abeja Sobre La Calidad De Tomate Tipo Costilla

EN ´PRENSA. Comportamiento agronómica de poblaciones de tomate (Solanum lycopersicum L.) nativo bajo dos sistemas de producción. EN PRENSA

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