ANÁLISE SOCIOECONÔMICA E LUCRATIVIDADE DA PISCICULTURA DO TAMBAQUI (Colossoma macropomum) NO ESTADO DO AMAZONAS, BRASIL

Abstract

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Contribuições Da Piscicultura Como Estratégia De Geração De Renda No Município De Humaitá - Am / the Contributions of Fish Farming as a Strategy for Income Generation in the Municipality of Humaitá - Am

“…Isto é, há grande capacidade de gerar renda desde que seja investido grandes volumes de capital, o que faz com que apenas uma pequena parcela tenha fundos para investir e conseguir ter subsídios até começar a obter um retorno significativo da atividade. Esse cenário também foi observado por Lima et al (2021), que estudaram a produção de tambaqui no Amazonas. Segundo os autores, a alta variação no custo da ração dificulta a lucratividade da atividade.…”

Observational assessment of the hygienic conditions of three fairs in the municipality of Manaus, AM, Brazil

“…Brazil occupies 25th place in the ranking of extractive fishing and 17th in aquaculture, with the most prevalent fish in the North region being tambaqui and pirarucu. In the Northeast region, it is tilapia and marine shrimp; in the Southeast, the tilapia is already more present in aquaculture, in the South it is carp, tilapia, oysters and mussels and in the Central-West it is tambaqui, pacu and painted fish (LIEBL et al, 2022;BUSSONS et al, 2021;ARIDE et al, 2020;LIMA et al, 2021;MATTOS et al, 2021;NASCIMENTO et al, 2020). Thus, fish is considered a food with high nutritional value, as it contains essential nutrients for health, such as vitamins and minerals, and is a source of polyunsaturated fatty acids, essential nutrients that reduce the risk of cardiovascular diseases, and improvement of neurological functions, especially in the early stages of development (ANDRADE et al, 2023;OLIVEIRA et al, 2023;LIEBL et al, 2021;LIMA et al, 2021).…”

Production and characterization of flour from tambaqui (Colossoma macropomum) and babão (Brachyplatystoma platynema) residues in southern Amazonas, Brazil

“…Fish is one of the most abundant and consumed natural resources in the Amazon region (Superintendência da Zona Franca de Manaus, 2003). The state of Amazonas has great potential for the expansion and success of fish farming in the national market thanks to factors favorable to the development of the activity such as: tropical climate, water availability, appropriate topography and variety of species with excellent market value and performance for creation (Lima, 2018).…”