Análise Das Práticas Sustentáveis No Ramo Varejista: Uma Percepção Dos Colaboradores Com Ênfase Na Educação Ambiental

Abstract

<p>A preocupação com a sustentabilidade tem levado muitas organizações a (re)pensarem suas ações e responsabilidades na minimização dos impactos ambientais. As práticas de uma gestão sustentável podem ajudar as empresas a evitar perdas e melhorar a qualidade das operações, resultando em ganhos para todos os envolvidos. O presente estudo de caráter qualitativo e quantitativo se apresenta como um estudo de caso realizado numa empresa de grande porte da região central do Rio Grande do Sul, atuante no ramo varejista e tem como objetivo analisar a percepção, por parte dos colaboradores, frente às práticas sustentáveis desenvolvidas pela organização e seus reflexos no meio ambiente. Após a realização da pesquisa, como principais resultados, evidenciou-se que a empresa opera de acordo com a Política de Gerenciamento de Resíduos Sólidos e dentro deste contexto, necessita instruir melhor seus colaboradores quanto às questões sócio-ambiental, uma vez que, conforme percebido, apesar das ações realizadas, a mesma apresenta um viés voltado, em maior parte, para o pensamento econômico.</p>

Percepção ambiental dos funcionários de uma empresa do ramo madeireiro do município de Santa Cecília (SC) sobre a implantação de um sistema de coleta seletiva

“…Para Santos et al,2016, Perboni e Campos (2017 a implementação do Plano de Gerenciamento dos Resíduos Sólidos (PGRS) das empresas é uma medida que auxilia no processo de gerenciamento dos resíduos sólidos e na capacidade de aumentar a percepção ambiental dos trabalhadores, contribuindo para o processo de minimização dos impactos ambientais gerados pela empresa. O processo de gerenciamento adequado também fornece orientações quanto ao processo de armazenamento correto dos resíduos, buscando a orientação da legislação ambiental vigente para o gerenciamento adequado dos resíduos.…”

Sustentabilidade em Restaurante Institucional: campanha para redução do resto e análise da influência da aceitabilidade do cliente

“…No caso de uma UAN, o desperdício envolve alimentos, mas também pode envolver recursos como água, energia, materiais para limpeza e higiene, descartáveis, materiais de escritório, tempo e mão-deobra e estes desperdícios, de maneira geral, indica a falta de qualidade nos processos (Abreu et al, 2013;Pistorello, Conto & Zaro, 2015). A gestão de resíduos, com metas para reduzir o desperdício, é uma forma de economia inteligente, pois ajuda a minimizar os impactos ambientais, além de reduzir gasto para a empresa (com alimentos sendo jogados no lixo), permitindo melhoria no controle de custos, assim como integração de metas de produção aos objetivos sustentáveis (Ferreira, Pinheiro, Cardozo & Barros., 2016;Pereira & Curi, 2012;Santos, Marzall, Gonçalves & Godoy, 2016).…”