Análise da viabilidade econômico-financeira de sistemas de cria em gado de corte: estudo de múltiplos casos

Abstract

RESUMOMuitas fazendas, situadas em bacias leiteiras, estão migrando da atividade leiteira para a pecuária de corte e tal migração vem sendo feita de forma muitas vezes não criteriosa ou sem assistência técnica. Neste estudo, objetivou-se avaliar a viabilidade econômico-financeira e o risco econômico de diferentes sistemas de cria de gado de corte, explorados em regiões de bacia leiteira. O trabalho consistiu em um estudo de múltiplos casos que tiveram como critério de escolha três sistemas que desenvolvessem atividade de cria. O horizonte de informações econômicas dos sistemas foi de 36 meses e os sistemas de criação foram caracterizados por meio de levantamento de dados realizados em visitas periódicas, utilizando-se questionários previamente elaborados. Foram estimados o valor presente líquido e a taxa interna de retorno do investimento, e realizaram-se as análises de sensibilidade e o risco de cada sistema de criação. Os três sistemas de cria foram viáveis financeiramente por terem VPL positivo a uma taxa de desconto de 6,0% a.a. O retorno da atividade mostrou-se mais sensível aos investimentos realizados na compra de terra e nas matrizes. Os riscos desses sistemas, apesar da possibilidade de mudanças no mercado, foram considerados baixos, tornando-os opções de investimentos atrativas, quando comparados aos rendimentos obtidos com a caderneta de poupança.

Viabilidade econômica de sistema de produção de cria-recria em uma unidade de produção rural no município de Dom Pedrito – Rio Grande do Sul

“…Investimentos e aumento da eficiência de sistemas pecuários são fatores intrínsecos de grande importância, que devem ser acompanhados de um processo de tomada de decisões que tenham como critério um planejamento financeiro e gestão de riscos. A avaliação econômico-financeira dos sistemas de produção propicia a possibilidade de análise de aumento da produção e produtividade dos animais por área ocupada, com consequente aumento de rentabilidade do sistema (GARCIA et al, 2017). É necessário além do planejamento das propriedades rurais, a organização, a direção e o controle dos recursos disponíveis, utilizando os recursos naturais e tecnológicos existentes, assim maximizando a produção à baixo custo (BÜHLER, 2010).…”

“…Entretanto ao longo dos anos o valor do bezerro vem adquirindo maior valorização, tudo graças à mudança de hábito dos consumidores, que começaram a exigir uma carne de maior qualidade, necessitando assim que os sistemas de recria e terminação adquirissem também animais de também maior qualidade (GARCIA et al, 2017). Porém não há uma garantia do preço do bezerro, sendo dependente também de fatores externo a propriedade rural.…”

“…De acordo com análises econômicas de Garcia et al (2017), os itens que mais exerceram impacto negativo na rentabilidade dos sistemas de cria são: os investimentos em terra, a compra de matrizes para composição do rebanho e a construção de cercas . Lazzarini Neto (2000), também defende a menor rentabilidade econômica da atividade de cria em relação aos outros sistemas decorrente da grande imobilização do capital em torno das matrizes, touros, novilhas e na própria terra.…”

“…O ciclo do sistema de cria dura 20 meses para a produção dos bezerros dentro da propriedade, enquanto o ciclo do sistema de recria dura 10 meses, sendo dividido assim dos gastos conjuntos e depreciações de ¼ para o sistema de recria e ¾ para o sistema de cria, conforme tempo de permanecia dentro da propriedade. Um dos fatores que contribuem para o sistema de cria ser menos rentável devido ao alto custo em relação ao lucro é o maior tempo de permanência no sistema dentro da propriedade para a produção do bezerro (GARCIA et al, 2017).…”

Análise econômica de um sistema de Integração Lavoura, Pecuária e Floresta (ILPF) no município de Brotas-SP: um estudo de caso com economia de escopo

“…Para o cálculo do custo de produção foi utilizado como base referencial, a técnica dos custos diretos, indiretos e de capital, conforme descrita em (MATSUNAGA et al, 1976;GARCIA et al, 2020;CASTRO JUNIOR, ANDRADE e OLIVEIRA, 2015), sempre com base em um ano de exercício das atividades…”