Alternatif Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah Di Kabupaten Boyolali Berbasis Analisis Swot

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang ditemukan dalam suatu penelitian untuk menentukan lokasi strategi pengembangan alternatif bisnis sapi perah di Boyolali. Penelitian ini dilakukan pada tiga koperasi susu yaitu Koperasi Mojosongo, Koperasi Musuk, dan Koperasi Cepogo menggunakan metode survei. Total responden survei penentuan strategi pengembangan bisnis alternatif sapi perah di Boyolali sebanyak 356 orang. Analisis menunjukkan bahwa alternatif strartegi yang dapat dikejar meliputi: menjaga dan meningkatkan kualitas kemitraan dengan Koperasi Unit Desa dan Industri Pengolahan Susu, meningkatkan penggunaan teknologi Inseminasi Buatan untuk meningkatkan laju reproduksi sehingga diharapkan produksi susu dapat ditingkatkan dan permintaan susu di negara tersebut dapat dipenuhi, dan meningkatkan kinerja peternak usia produktif untuk meningkatkan produktivitas sapi perah untuk pemenuhan konsumsi susu.

Literature Review: Analisis Usaha Peternakan Sapi Perah di Eks Keresidenan Kediri Jawa Timur

“…Peluang pengembangan usaha peternakan sapi perah di daerah tersebut antara lain adanya pasar yang besar untuk produk susu sapi perah, dan kebijakan pemerintah yang mendukung pengembangan sektor peternakan. Pengembangan usaha peternakan sapi perah di daerah tersebut antara lain persaingan yang ketat dari peternakan sapi perah di daerah lain dan ancaman dari penyakit yang menyerang sapi perah [15].…”