Modèles nutritionnels dans la maladie rénale chronique La maladie rénale chronique est un problème de santé publique lié non seulement à la difficulté du traitement de remplacement rénal, mais également au risque cardiovasculaire accru et à la mortalité plus élevée. Des données émergentes suggèrent que les habitudes alimentaires jouent un rôle plus important que les aliments dans la maladie rénale chroniques. Ainsi, plusieurs macro produits nutritionnels, en particulier un apport élevé en protéines, pourraient constituer des facteurs de risque d'IRC, alors qu'un régime végétarien, méditerranéen ou DASH pourrait être au moins aussi efficace qu'une restriction protéique pour réduire la progression de l'IRC. Cette revue résume l'association entre plusieurs macro-/ micro produits nutritionnels et l'IRC, ainsi que les données existantes sur la relation entre les habitudes alimentaires et l'évolution de la maladie rénale Mots-clés: nutrition, maladie rénale chronique, régimes alimentaires.