Agrobiodiversidad y cultura: un análisis desde el lugar y los agroecosistemas en la cuenca alta del río Tunjuelo en Bogotá

Abstract

En la ruralidad de Bogotá existen paisajes de alta montaña en los que habitan miles de pequeños agricultores junto con ecosistemas ricos en agua y biodiversidad. La demanda por recursos naturales y alimentos por parte de una ciudad creciente ha generado presión sobre estos socioecosistemas. Los monocultivos uniformes transforman los paisajes y reducen el espacio para la agrobiodiversidad, afectando las prácticas socioculturales asociadas. En los paisajes existen iniciativas, desde la reciprocidad entre los ecosistemas y las formas de vida locales, para una mayor resiliencia socioecológica. Este estudio de caso en la microcuenca del río Curubital en la localidad de Usme, identifica lugares en los que la agrobiodiversidad persiste en relación con prácticas socioculturales y agroecológicas. Se les define en este artículo como “nichos de agrobiodiversidad”. A partir de entrevistas semi-estructuradas, recorridos participativos e identificaciones botánicas, se analizaron las prácticas asociadas a la agrobiodiversidad en huertas campesinas. Los resultados muestran la riqueza en especies y funcionalidades, así como en conocimientos y significados que dan muestra de una cierta reciprocidad en la interacción con el ecosistema. El artículo concluye con una reflexión sobre los nichos de agrobiodiversidad como conectores socioecológicos y motivadores del diálogo ciencia y conocimiento local para la construcción conjunta de políticas ambientales.

Funciones agroecológicas de los nichos de agrobiodiversidad en la ruralidad de Bogotá, Colombia

“…La recolección de información en campo se realizó desde finales del año 2015 y durante el 2016. En un primer momento, se realizaron entrevistas semiestructuradas con seis sabedores locales, que lideran procesos de recuperación de la agrobiodiversidad local y con quienes se tenía antecedentes de trabajo colaborativo (Ortiz, De la Pava y Quiroga 2017;Ortiz et al 2015;Pérez y Matiz-Guerra 2017). Posteriormente, se inició un muestreo no probabilístico de tipo "bola de nieve", es decir, el grupo inicial de 2 Las localidades son unidades administrativas para el ordenamiento territorial.…”

“…A pesar de la expansión de monocultivos orientados a solventar la demanda de los mercados de alimentos en contextos de rápida urbanización, en la ruralidad bogotana y en las regiones aledañas aún permanecen espacios dentro de huertas y jardines campesinos, en los cuales los conocimientos locales han sido determinantes para la conservación de la agrobiodiversidad (Acevedo-Osorio, Ortiz-Przychodzka y Ortiz-Pinilla 2020; Pérez y Matiz-Guerra 2017). Estos espacios se definen como "nichos de agrobiodiversidad" por contener una rica variedad de plantas cultivadas para suplir necesidades y preferencias alimenticias, medicinales, ornamentales, agroecológicas y culturales (Ortiz, De la Pava y Quiroga 2017).…”

“Plantas que toda la vida han estado” 1 : una co-investigación alrededor de la cocina y las relaciones bioculturales asociadas a plantas alimenticias locales en la ruralidad de Bogotá

“…Adicionalmente, se discutió cómo las prácticas agrícolas actuales están siendo fuertemente influenciadas por la valoración económico-financiera, definida por el mercado, antes que la cultural. Para la comunidad había una percepción generalizada de que la pérdida de diversidad ha sido una tendencia continua en las últimas décadas, en especial en lo que se refiere a las especies asociadas tanto a las áreas boscosas como a las huertas (Ortiz et al, 2017).…”

“…Las comunidades campesinas bogotanas son alrededor del 1 % de la población total, y conviven con ecosistemas importantes de la alta montaña andina. Estos, a su vez, hacen parte del páramo más grande del mundo (Sumapaz), tienen múltiples lagunas y quebradas, y también comprenden el valle del río Tunjuelo, que recorre la ruralidad de Usme y Ciudad Bolívar antes de entrar a la ciudad (Ortiz et al, 2017). A pesar de que en esta zona se produce una parte de los alimentos que se consumen en el área urbana, la ruralidad de Bogotá ha sido marginalizada en los procesos de planeación, reflexión y construcción de política pública.…”

Participatory diagnosis for the management of degraded forest areas in the Sierra de Guadalupe State Park

“…This methodology facilitates the identi cation of strengths, weaknesses, and areas of opportunity to generate proposals and intervention strategies in a given territory (Luján-Álvarez et al 2021), as well as to learn about the past, explain the current situation and predict future trends (Domínguez and López-Collado 1996). Methodologically, diagnosis is the rst step in the elaboration of land use planning, followed by the forecast and proposal phases (CONAFOR 2007); it has also been used in decision-making and construction of management programs (Martínez et al 1996;Ortiz et al 2017; Sandoval-Díaz and Martínez-Labrín 2021). The objective of the present research is to analyze the current situation of the Sierra de Guadalupe State Park from the aspects: natural, historical, economic, and social, through Participatory Research to in uence the selection of trees and shrubs of multiple uses for reforestation that have the potential to establish agroforestry and silvopastoral systems.…”