Agricultura urbana e conservação de agrobiodiversidade: um estudo de caso em Mato Grosso, Brasil

Abstract

Sitientibus série Ciências Biológicas 12(2): 323-332. 2012. M. Cultrera et al. -Agricultura urbana e agrobiodiversidade em Mato Grosso 323Agricultura urbana e conservação de agrobiodiversidade: um estudo de caso em Mato Grosso, Brasil Resumo -Habitantes de cidades de pequeno porte, muitos deles oriundos de áreas rurais, comumente cultivam plantas alimentares nas zonas urbana e periurbana, podendo contribuir para a conservação da agrobiodiversidade. Este estudo teve o objetivo de investigar esta questão a partir de uma perspectiva etnobotânica. Cinco bairros periféricos da cidade de Santo Antônio do Leverger, em Mato Grosso, foram selecionados. Foi feita uma listagem geral de plantas alimentares cultivadas em 135 unidades domésticas selecionadas aleatoriamente; em 30, foi feito um levantamento etnobotânico pormenorizado. Os dados foram analisados descritivamente e por análises de similaridade e ordenação. Foram identificadas 97 espécies de 38 famílias botânicas, cultivadas em três tipos de áreas: quintais e roças, que apresentam estrutura e composição florística diferentes e complementares; e terrenos vagos, que são intermediários entre ambos. Embora algumas espécies sejam comuns à maioria das unidades domésticas, a similaridade entre os conjuntos de espécies/variedades mantidos é, em geral, menor que 50%; além disso, boa parte das espécies está em baixa frequência. Isto mostra, por um lado, a contribuição diferenciada de cada unidade doméstica para o acervo total, e por outro, a vulnerabilidade à perda de espécies/variedades, contornada em parte por sua circulação na rede social. Considerando que muitas cidades brasileiras têm as características da área de estudo, o potencial para manutenção de agrobiodiversidade nestas situações deve ser considerado. Palavras-chave adicionais: cidades pequenas, etnobotânica, periferia urbana, plantas alimentares.Abstract (Urban agriculture and agrobiodiversity conservation: a case study in Mato Grosso State, Brazil) -It is common for residents of small cities, who are often of rural origin, to grow food plants in urban and peri-urban areas, an activity that can contribute to plant species conservation. An ethnobotanical study was conducted of this phenomenon in five peripheral neighborhoods of the town of Santo Antônio do Leverger, Mato Grosso State, Brazil. A survey of 135 randomlyselected households was carried out to characterize the frequency of food plants, and a more detailed ethnobotanical study was done in 30 households. Descriptive analyses and analyses of similarity and ordination were conducted. Ninetyseven species from 38 botanical families were identified, cultivated in three types of areas: homegardens and fields, which have different and complementary floristic structure and composition; and empty lots, which are intermediary between the other two. While some species are common to the majority of households studied, the similarity between the sets of species/varieties is, in general, below 50%; besides, many of them have low frequency. On the one hand, this illus...

Quintais agroflorestais na Amazônia Central: caracterização, importância social e agrobiodiversidade

“…A estratificação é reflexo do próprio caráter multifuncional desses agroecossistemas domésticos. A presença de diferentes espécies vegetais e animais ocupando os diversos estratos resultam na exploração de nichos diversificados e evidencia a complexidade desses agroecossistemas (GALLUZZI et al, 2010;FRISON et al, 2011;CULTRERA et al, 2012;MWAVU et al, 2016).…”

“…Os quintais agroflorestais são sistemas tradicionais de uso da terra que reúnem diferentes espécies de plantas e animais localizados próximos às moradias humanas (CULTRERA et al, 2012). A quantidade de plantas com uso múltiplo existentes nos quintais (PEREIRA e FIGUEIREDO NETO, 2015;ALEMU, 2016;MWAVU et al, 2016) aliada às colheitas em diferentes épocas do ano (MAROYI, 2013) contribuem para o fornecimento diversificado de produtos durante todo o ano e em muitas ocasiões promovem o sustento de famílias com poucos recursos financeiros (GALLUZZI et al, 2010).…”

Diversidade e composição florística de modelos de quintais agroflorestais de áreas produtivas do campus bragança

“…Dentre os diversos sistemas tradicionais é notório uma grande adesão pelos quintais agroflorestais, caracterizados por apresentar uma multiplicidade de espécies vegetais e animais localizadas no entorno das residências (Cultrera, 2012). Essa diversidade é constituída pela combinação de espécies agrícolas, florestais, assim como as de uso medicinal e ornamental, arranjadas de acordo com a dinâmica e costumes das populações locais.…”

Florística e estrutura do estrato arbóreo de quintais urbanos do município de Belterra, Pará

“…Os quintais são caracterizados pela alta diversidade de espécies (Galluzzi et al, 2010) e por abrigarem espécies de diferentes ciclos de vida (Cultrera et al, 2012;Batista & Barbosa, 2014) que exploram diferentes nichos ecológicos e recursos acima e abaixo do solo (Galluzzi et al, 2010). Esses agroecossistemas domésticos contribuem com a prestação de serviços ecológicos, como serviços de polinização e refúgio para fauna silvestre (Galluzzi et al, 2010;Lope-Alzina & Howard, 2012), exercendo papéis fundamentais à conservação da diversidade biológica agrícola (Baul et al, 2015).…”