Agricultura urbana e alimentação: hortas urbanas em Palmas-TO

Abstract

Este estudo suporta-se na análise de 12 hortas urbanas integrantes de projeto desenvolvido pela Prefeitura de Palmas, capital do estado do Tocantins, Brasil. Pretendeu-se compreender os desafios do processo de implantação e manutenção, as dificuldades administrativas encontradas para gerir a produção e distribuição e as representações socioeconômicas das famílias envolvidas nessa atividade. Nesse contexto, buscou-se perceber se as hortas urbanas podem ser entendidas como ferramenta de desenvolvimento comunitário, geradora de benefícios socioeconômicos, de erradicação da pobreza e de saúde alimentar. A metodologia exploratória aplicada ao estudo implicou o levantamento e análise do perfil e práticas dos 183 horticultores integrantes do projeto desenvolvido pela Prefeitura de Palmas. Concluiu-se que as hortas urbanas promovem a inclusão social das famílias envolvidas, principalmente em relação aos grupos de pessoas com baixa renda, desempregados, idosos e mulheres. Por esse motivo, chegou-se ao entendimento de que é importante fomentar a replicação e o reconhecimento do potencial das hortas urbanas como ferramenta para a promoção do desenvolvimento local, geração de renda complementar, interação social dos horticultores envolvidos e especialmente o resgate cultural da produção de alimentos para o consumo próprio. Sugere-se, a partir dos resultados encontrados, a necessidade de aprofundar o tema, em especial no que respeita à diminuição dos obstáculos detectados, os quais reduzem o potencial e as oportunidades oferecidas pela dinâmica desse modelo de hortas urbanas em Palmas.

Características, conhecimentos e manuseio de agrotóxicos por trabalhadores de hortas urbanas do interior do Maranhão

“…Tabela 1 -Características socioeconômicas dos trabalhadores das hortas urbanas. Igualmente, outros estudos realizados em hortas urbanas empreendedoras na cidade de Palmas, capital do Tocantins, por Sousa TO, et al (2021), mostrou também que entre os entrevistados (69%) são mulheres, e (31%) homens, com faixa etária que varia de 36 a 70 anos. Em outra horta localizada no bairro Bela Vista a faixa etária variou de 36 a 70 anos, sendo que (77%) são mulheres e (23%) homens.…”

Agricultura urbana e periurbana como abordagem integrada sustentável para a segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso

“…A literatura apresenta exemplos de projetos sociais baseados na agricultura urbana com impactos na promoção da segurança alimentar, educação e gestão ambiental, integração e inclusão social, geração de emprego e renda, com benefícios ao meio ambiente e comercialização local de produtos hortícolas (Valent;Valent, 2017;Sousa;Bazzoli;Delgado, 2020;Siqueira;Ferreira, 2021;Camelo et al, 2023). As hortas urbanas impactam nas decisões para consumo alimentar, catalisando uma redução da pegada de carbono, promovendo mudanças nos hábitos alimentares quanto à quantidade de resíduos compostados, taxa de consumo de produtos orgânicos e compra de produtos alimentares locais (Puigdueta et al 2021).…”

ODS agroecological urban agriculture and food security in Palmas-TO

“…The concept of urban agriculture covers a number of dynamic factors that concern urban and sustainable development (SOUSA, 2019).…”

“…It is observed from studies that there are many barriers in the Community Gardens Program that prevent all the benefits of urban agriculture from being guaranteed, such as the lack of insum, infrastructure, credit, human resources and technical support, to horticultural farmers. Sousa (2019) According to the Index of Sustainable Development of Cities -Brazil -(IDSC -BR) the municipality of Palmas /TO was the only contemplating in the state of Tocantins with a score of 60.17 and with 164 in the general classification of 770 municipalities.…”