Adição de enzimas exôgenas para leitões dos 10 aos 30 kg de peso

Nery, Víctor Libardo Hurtado; Lima, José Augusto de Freitas; Melo, Rosana Coelho de Alvarenga e; Fialho, Elias Tadeu

doi:10.1590/s1516-35982000000300022

Cited by 16 publications

(10 citation statements)

References 17 publications

(14 reference statements)

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…) Entretanto, em alguns trabalhos a suplementação enzimática a dietas contendo milho e farelo de soja para leitões apresentou bons resultados. Nery et al (2000) verificaram que a adição de amilase, lipase e protease, separadamente, ou de um complexo enzimático contendo as mesmas enzimas, a dietas para suínos na fase de creche resultou em aumentos de 0,26 a 2,31% nos coeficientes de digestibilidade da PB, em relação à dieta controle sem enzimas. De forma semelhante, Kim et al (2003) constataram que uma mistura de carboidrases (α-galactosidase, mananase e manosidase) promoveu melhorias na eficiência alimentar, na digestibilidade ileal aparente da energia, lisina, treonina e triptofano e maior altura de vilosidades intestinais em leitões recém-desmamados.…”

Section: Resultsunclassified

Complexo enzimático para suínos: digestão, metabolismo, desempenho e impacto ambiental

Ruiz¹,

Thomaz²,

Hannas³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

View full text Add to dashboard Cite

RESUMO -Foram conduzidos dois experimentos para avaliar a suplementação enzimática (amilase, pentosanase, celulase, protease e α-galactosidase) em rações à base de milho e farelo de soja para suínos. No Exp 1, foram determinadas as digestibilidades aparentes da energia, matéria seca, proteína e das fibras das rações, com ou sem o complexo enzimático, para suínos machos castrados, com 19,96 ± 2,90 kg de peso vivo. Foi utilizado o método da coleta total de fezes e as rações foram formuladas com níveis reduzidos de energia, proteína e aminoácidos. No Exp 2, foram mensurados o desempenho, a excreção de sólidos totais e voláteis, matéria mineral, nitrogênio, macro e microminerais nas fezes, em relação ao desempenho, de suínos machos castrados dos 50 aos 151 dias de idade, com peso médio inicial de 18,34 ± 1,35 kg. Foram utilizadas três dietas, sendo uma ração formulada para atender ou exceder as exigências nutricionais dos animais, de acordo com o NRC (1998), e outras duas com níveis reduzidos de energia, proteína e aminoácidos, suplementadas ou não com o complexo enzimático. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados. A suplementação enzimática em rações contendo milho e farelo de soja não promoveu incrementos na digestibilidade de nutrientes, não melhorou o desempenho

show abstract

Section: Resultsunclassified

Complexo enzimático para suínos: digestão, metabolismo, desempenho e impacto ambiental

Ruiz¹,

Thomaz²,

Hannas³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Os CD dos nutrientes não foram influenciados pela presença de protease, contrariando resultados obtidos por Nery et al (2000) os quais constataram incremento da digestibilidade da proteína em rações para leitões, devido a protease. Por outro lado, também são encontrados na literatura dados comprovando que a digestibilidade dos nutrientes e energia não sofre influência da protease.…”

Section: Resultsunclassified

Efeito da adição de enzimas na digestibilidade total aparente de dietas para leitões desmamados

et al. 2014

View full text Add to dashboard Cite

ResumoO estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de amilase e protease, adicionadas de forma individual ou combinadas (amilase + protease) sobre a digestibilidade de nutrientes em dietas para leitões contendo milho duro. Dezesseis leitões machos castrados e desmamados aos 25 dias foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo. Os animais foram distribuídos em quatro dietas por meio de delineamento change over balanceado com dois períodos. As dietas foram isonutritivas e diferiram apenas na adição de enzimas: 1) sem enzimas; 2) 0,06% de amilase; 3) 0,012% de protease; e 4) 0,06% de amilase e 0,012% de protease. Não foram observados efeitos (P>0,05) da adição individual ou combinada de amilase e protease nos coeficientes de digestibilidade (CD) dos nutrientes avaliados. Os CD médios foram de 87,9, 88,2, 85,3, 77,7, 97,3 e 90,9%, para a matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, matéria mineral, amido e energia bruta, respectivamente. Conclui-se que a adição de amilase e protease, individual ou combinada, não influencia a digestibilidade dos nutrientes de dietas para leitões contendo milho duro. Palavras-chave: Aditivos, amilase, enzimas exógenas, milho, protease, suinocultura AbstractThe experiment was realized to evaluate the effect of inclusion of amylase and protease alone or in combination on digestibility of piglets diets contend hard-endosperm corn. Sixteen castrated piglets weaned at 25 days were individually penned in metabolic crates and distributed in four diets using a balanced two period changeover design. The experimental diets were isonutritive and supplemented with 0.06% of amylase and 0.012% of protease alone or in combination. The results showed the amylase or protease alone or in combinations had no influence (P>0.05) on coefficients of digestibility in none of the two periods studied. The average of coefficients of digestibility were 87.9, 88.2, 85.3, 77.7, 97.3, and 90.9% to dry matter, organic matter, crude protein, ash, starch and gross energy, respectively. In conclusion, addition of amylase and protease alone or in combination have no influence on digestibility of piglets diets contend hard-endosperm corn.

show abstract

“…No comparativo entre espécies e novamente sobre a ação associada da enzima α-amilase, em leitões, Nery et al (2000) verificaram que a adição do complexo enzimático contendo α-amilase, protease e lipase na ração incrementou a digestibilidade dos nutrientes na fase de desenvolvimento entre 10 e 30 kg de peso vivo, e atribuíram essa melhora principalmente a biodisponibilidade das proteínas. Por outro lado, a aplicação de enzimas individualmente não alterou tal variável.…”

Section: Resultsunclassified

Perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com dieta suplementada com alfa-amilase de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003

et al. 2010

View full text Add to dashboard Cite

Avaliou-se o perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com a enzima α-amilase produzida por dois microrganismos. Produziram-se dois extratos, um com a-amilase obtida a partir de Cryptococcus flavus em meio de levedura comercial e outro com Aspergillus niger HM2003 em meio de proteína de soja e amido comercial, com atividade de 9,58 U/mL e 10,0 U/mL, respectivamente. Utilizaram-se 360 pintos de corte Cobb 500 de 1 dia de idade e com 49,72 ± 0,68 g de peso vivo inicial. As aves foram alojadas em baterias e foram criadas até os 21 dias de idade. Foram utilizados três dietas, cada uma com cinco repetições de 12 aves, em delineamento inteiramente casualizado. A primeira dieta (basal) foi formulada sem adição de enzima e as outras duas receberam a suplementação de a-amilase produzida por cultivo de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003. Dietas à base de milho e soja foram formuladas em duas fases: pré-inicial (1-7 dias) e inicial (8-21 dias). Na fase pré-inicial, foram observados os seguintes valores médios para cálcio (6,90 e 5,99 mg/dL), proteína plasmática (2,0 e 2,50 g/dL) e fosfatase alcalina (979,98 e 974,66 UI/L), respectivamente para Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003. A dieta acrescida de a-amilase obtida a partir de Aspergillus niger HM2003 determinou maior concentração sérica de fósforo. Na fase inicial, os resultados significativos relacionaram-se a potássio quando avaliadas dietas com adição de a-amilase pelas duas fontes. A incorporação das enzimas testadas não proporciona alterações metabólicas ou toxicidade nos animais.

show abstract

Adição de enzimas exôgenas para leitões dos 10 aos 30 kg de peso

Cited by 16 publications

References 17 publications

Complexo enzimático para suínos: digestão, metabolismo, desempenho e impacto ambiental

Complexo enzimático para suínos: digestão, metabolismo, desempenho e impacto ambiental

Efeito da adição de enzimas na digestibilidade total aparente de dietas para leitões desmamados

Perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com dieta suplementada com alfa-amilase de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003

Contact Info

Product

Resources

About