Accounting Research in the<i>Cornell Quarterly</i>: A Review with Suggestions for Future Research

Hesford, James W.; Potter, Gordon

doi:10.1177/1938965510375030

Cited by 27 publications

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References 57 publications

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“…For example, the study by Hesford and Potter (2010) analyzed articles in the accounting area from 1985 to 2006 and presented theoretical and practical perspectives in the tourism industry. They contributed to an understanding of most accounting topics, including accounting practice, cost management and management control.…”

Section: Related Literaturementioning

confidence: 99%

Research in hospitality management and accounting: a research synthesis and analysis of current literature and future challenges

Paiva

Reis²,

Lourenço

2016

Problems and Perspectives in Management

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(2016)This study characterizes the results of social-scientific, behavioral science, and managerial/accounting research on current management and accounting matters in the hotel industry published in the most prestigious scientific hospitality journals and identifies avenues for future research. Based on an analysis of a set of 55 articles published in the journals that make up the SCImago Journal and Coutry Rank, published between 2005 and 2015, it is concluded that there is a lack of research in the financial accounting group; additional research is required for the small hotel category, and it is the important to use comparative studies that are better able to capture the characteristics of the hospitality industry. Additionally, most of the empirical studies analyzed come from European countries and statistical methods are extensively used in all topic areas. Finally, some gaps are identified in the literature and indicated future research priorities.

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Section: Related Literaturementioning

confidence: 99%

Research in hospitality management and accounting: a research synthesis and analysis of current literature and future challenges

Paiva

Reis²,

Lourenço

2016

Problems and Perspectives in Management

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“…La técnica de recolección de datos fue el cuestionario ya que es una herramienta que es ampliamente utilizada para la investigación de contabilidad de gestión en establecimientos hoteleros (Hesford y Potter, 2010). El cuestionario utilizado fue una adaptación del aplicado por Campa-Planas (2005) y se implementó de forma online 3 .…”

Section: Objetivo Y Metodologíaunclassified

Estudio sobre la homogeneidad en la aplicación del USALI en el sector hotelero

Planas

Banchieri

2016

turismo

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RESUMENEl Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI), pretende establecer un proceso interno de determinación de resultados, de forma homogénea para todos los establecimientos hoteleros. Esta propuesta profesional, que se remonta a 1926 en Estados Unidos, es referencia obligada entre los profesionales de la contabilidad de gestión del sector. El presente estudio pretende contrastar la homogeneidad de la aplicación práctica del USALI a través del análisis de una serie de transacciones del sector hotelero, mediante una muestra correspondiente a los establecimientos hoteleros implantados en Cataluña. Los resultados del mismo muestran una heterogeneidad importante en la implantación del USALI.Palabras clave: USALI; Control de gestión; Indicadores clave; gestión hotelera; sistemas uniformes de cuentas.

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“…Uma peculiaridade desse tipo de empresa é que alguns gestores ajustam os orçamentos para refletirem os resultados operacionais (Hesford & Potter, 2010).…”

Section: Estudos Anterioresunclassified

Práticas de orçamento de capital: um estudo em empresas hoteleiras de São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador

Zanini

Souza

Lunkes

2013

RBTUR

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O orçamento é considerado um processo importante para a gestão e comunicação da companhia, para auxiliar a identificação de gargalos em potenciais, definir metas e objetivos e avaliar futuras performances. Sendo assim, tem-se como objetivo identificar e analisar as práticas de orçamento de capital adotadas pelas empresas hoteleiras das cidades São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador. Os dados foram coletados por meio da aplicação de questionários nas três cidades, constituindo uma população de 12 hotéis associados à ABIH (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis). Os resultados mostram que o Índice de Rentabilidade é considerado dominante na avaliação do orçamento pelas empresas hoteleiras brasileiras, assim como o Custo do Capital Próprio na definição da taxa mínima de retorno aceitável, a qual é geralmente igual para todos os investimentos. No tocante às etapas mais críticas do processo de análise de investimento, são consideradas pelos gestores à definição do projeto e a previsão do fluxo de caixa. Quanto ao grau de previsibilidade do ambiente hoteleiro, o comportamento dos fornecedores é avaliado como parcialmente imprevisível, o mercado financeiro como eventualmente previsível e o governo avaliado como totalmente imprevisível. E, adicionalmente a isso, obteve-se que os dados macroeconômicos e a expectativa de vida útil são informações obtidas com pouca ou nenhuma frequência pelo sistema de informação dos hotéis.

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Accounting Research in theCornell Quarterly: A Review with Suggestions for Future Research

Cited by 27 publications

References 57 publications

Research in hospitality management and accounting: a research synthesis and analysis of current literature and future challenges

Research in hospitality management and accounting: a research synthesis and analysis of current literature and future challenges

Estudio sobre la homogeneidad en la aplicación del USALI en el sector hotelero

Práticas de orçamento de capital: um estudo em empresas hoteleiras de São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador

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