A Viabilidade Financeira no Desenvolvimento de Produtos Ecológicos Valorizados pelos Consumidores

Bertolini, Geysler Rógis Flor; Brandalise, Loreni Teresinha; Rojo, Cláudio Antônio; Lezana, Álvaro Guillermo Rojas

doi:10.5585/gep.v4i3.167

Cited by 9 publications

(13 citation statements)

References 3 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…A consciência ambiental dos consumidores permite agregar valor aos produtos ecologicamente corretos, se os mesmos considerarem ações ecológicas importantes, possivelmente estarão dispostos a pagar mais por produtos com certificações ou reciclados (Bertolini et al, 2013 A preocupação ambiental é cada vez maior na sociedade, o que acarreta, em consumidores exigentes e atentos, as ações desenvolvidas pelas organizações, ou seja, preocupa-se com a qualidade do produto, mas também com o processo produtivo, os recursos utilizados e os possíveis impactos ambientais (Bertolini, Brandalise, Rojo & Lezana, 2013 Deus, Afonso e Afonso (2014) destacam que pouco se conhece em relação à influência da consciência, das atitudes e da intenção de uso que direcionam escolhas pessoais no que tange à questão ambiental. Deus, Afonso e Afonso (2014) aplicaram um estudo com alunos de uma instituição de ensino superior de Belo Horizonte e destacaram o impacto positivo da consciência ambiental sobre a atitude de alunos em relação às sacolas plásticas não-recicláveis.…”

Section: A Percepção Ambiental E Seus Desdobramentosunclassified

Percepção do Consumidor e a Gestão Ambiental em Oficina Mecânica no Oeste Paranaense

Seramim¹,

Zanella²,

Johann³

et al. 2018

GeAS

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

RESUMOO objetivo do trabalho é identificar o conhecimento e comportamento de clientes potenciais e gerais em relação ao meio ambiente, além de analisar variáveis sobre a valorização em relação às ações ambientais desenvolvidas em oficina mecânica, no oeste do Paraná. A metodologia é descritiva, com abordagem quantitativa. Os dados foram obtidos por meio de questionário adaptado dos modelos de Brandalise (2008), quanto à percepção ambiental e Bertolini, Rojo e Lezana (2012), quanto à valorização de ações ambientais. Para análise dos dados foram utilizados os softwares Action e Microsoft Office Excel e deu-se incialmente de forma unidimensional, ou seja, analisando cada uma das questões separadamente. Posteriormente visando identificar a relação entre questões (análise bidimensional), realizou-se a aplicação do teste de independência com os resultados obtidos no público em geral, a 5% de significância. O trabalho foi desenvolvido em três etapas: pré-teste com 14 questionários respondidos; aplicação do questionário de coleta de dados com 386 pessoas do público em geral e 51 clientes potenciais. Os resultados demonstram que os consumidores valorizam empresas que possuem selos ou certificações ambientais, mas na maioria, não conhecem uma oficina certificada. Foram realizadas análises estatísticas para comparar os dois grupos pesquisados. Finalizando, conclui-se que a maioria dos consumidores estaria disposta a pagar mais por serviços prestados em uma oficina ambientalmente correta. Palavras-chave:Consumidor. Meio ambiente. Percepção. Oficina mecânica.

show abstract

Section: A Percepção Ambiental E Seus Desdobramentosunclassified

Percepção do Consumidor e a Gestão Ambiental em Oficina Mecânica no Oeste Paranaense

Seramim¹,

Zanella²,

Johann³

et al. 2018

GeAS

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Certos casos indicam que os consumidores nem sempre estão dispostos a pagar um valor superior ao do mercado para adquirir um produto orgânico. É importante a observância do tipo de produto a ser produzido (Bertolini, Brandalise, Rojo, & Lezana Correio, 2013).…”

Section: Percepção Ambiental Comportamento E Consumo Ecológicounclassified

“…Quando questionados se pagariam mais caro, 73,19% afirmaram que não; 24,64%, sim e 2,17%, não respondeu. O fato de que consumidores não estão dispostos a pagar mais por um produto orgânico corrobora com os resultados de Bertolini et al (2013). Nota-se que o consumidor não está disposto a pagar mais caro pelo produto, visto o seu baixo envolvimento com o mesmo (Atkinson, & Rosenthal, 2014), já que maior parte também indicou não ter utilizado.…”

Section: Questões Sobre O Produtounclassified

“…A amostra de 138 potenciais consumidores do produto permitiu realizar comparações e apontamentos sobre a influência das mulheres no comportamento ambientalmente correto (Romeiro et al, 2011); o fator emocional envolvido e os impactos nas organizações e nos produtos (Koenig-Lewis et al, 2014;Reyes-Ricon, 2010); a reciclagem dos produtos e a percepção do consumidor (Castanho et al, 2006); o discurso e o comportamento ambientalmente responsável (Peixoto, & Pereira, 2013); a influência de selos ambientais em relação ao consumo (Atkinson, & Rosenthal, 2014); além do design do produto e da disposição de consumidores verdes para pagar mais (Bertolini et al, 2013;Lemke, & Luzio, 2014).…”

Section: Considerações Finaisunclassified

See 1 more Smart Citation

A Percepção Ambiental Do Consumidor Considerando a Acv E Um Produto Da Indústria De Erva Mate

Seramim

Brandalise

2016

RGSA

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

RESUMOEste estudo buscou identificar o grau de percepção do consumidor em relação às questões ambientais ao longo da Análise do Ciclo de Vida do produto (ACV) à base de Chá Mate. Para isso, o modelo Vapercom de Brandalise (2008) foi adaptado e aplicado ao público consumidor de chá mate gelado "Xima", produzido por uma indústria localizada no município de Laranjeiras do Sul, Paraná. Esse modelo possibilita à organização desenvolver ações sobre a gestão do produto na ótica da redução, reutilização e possibilidade de reciclagem. A metodologia é quanti e qualitativa, aplicada a uma amostra de 138 potenciais consumidores do produto em um processo que envolveu a caracterização do produto e do público pesquisado, identificação da percepção ambiental, do consumo ecológico e das etapas ACV. Ao final foi possível descrever a importância para organizações em aplicar o modelo e obter maior conhecimento sobre sua clientela, propiciando ações norteadas pela conduta do consumidor em relação ao produto. Os principais resultados indicam que a organização deve desenvolver ações mercadológicas para informar as fortes características ecológicas presentes no produto, pouco percebidas pelos consumidores.Palavras-chave: ACV; Consumidor ecológico; Meio ambiente; Percepção ambiental. CONSUMER'S ENVIRONMENTAL AWARENESS CONSIDERING THE LCA AND A PRODUCT OF THE YERBA MATE INDUSTRY ABSTRACTThis study sought to identify the level of consumer perception on environmental issues regarding the product's Life Cycle Analysis (LCA) focused on yerba mate industry. For this, the Brandalise's (2008) VAPERCOM model was adapted and applied to consumers of iced tea Xima, produced by an industry in the municipality of Laranjeiras do Sul, Paraná. The model enables the organization to develop management actions seeking out reduction, reuse and recyclability of the product. The methodology is quantitative and qualitative, applied to a sample of 138 potential consumers of the product, in a process that involved the characterization of the product and the identification of consumers' environmental awareness, ecological consumption and LCA. We also described the importance of organizations to apply the model for greater insight for their customers, providing guided actions in consumer behavior regarding the product. The main results indicate that the organization should develop marketing actions to inform relevant ecological characteristics of the product, little noticed by consumers.

show abstract

“…Esses alimentos provêm de um sistema de produção diferenciado, capaz de manter a conservação dos solos, a biodiversidade e a integridade dos ecossistemas, tendo um valor agregado que resulta em custos mais elevados, o que os impede de competir em preços com os alimentos convencionais (Terrazzan & Valarini, 2009). Em várias pesquisas (Terrazzan & Valarini, 2009;Poulston, Yau & Yiu, 2011;Figueiró et al, 2012;Bertolini et al, 2013) os alimentos orgânicos foram apontados como mais caros.…”

Section: Introductionunclassified

Perfil Socioeconômico dos Consumidores de Restaurantes em Relação À Valorização de Produtos Orgânicos: Uma Análise Comparativa

Meireles

Debastiani

Bertolini

et al. 2016

GeAS

View full text Add to dashboard Cite

O presente artigo tem como objetivo analisar comparativamente o perfil socioeconômico dos consumidores que valorizam e o dos que não valorizam produtos orgânicos em restaurantes. Para atingir esse propósito, foram entrevistados 392 clientes de dois restaurantes de uma rede de supermercados de grande porte por meio de um questionário estruturado. No que tange à análise cruzada entre o perfil dos consumidores e a valorização dos produtos orgânicos, a pesquisa verificou que: (a) as mulheres valorizam mais os produtos orgânicos do que os homens; (b) quanto maior a escolaridade dos indivíduos analisados, maior a valorização demonstrada por eles a respeito da temática; (c) os consumidores com renda superior a três salários mínimos valorizam mais os produtos orgânicos do que os de renda inferior a esse montante; no entanto, a partir de três salários mínimos, o percentual dessa valorização se mantém; e (d) os consumidores com mais de 40 anos de idade valorizam mais os produtos orgânicos do que os consumidores com menos idade. Ressalta-se que as conclusões apresentadas neste artigo contribuem para a formação do corpo do conhecimento científico acerca dos consumidores de alimentos orgânicos, o que não exclui, contudo, a necessidade de serem consideradas com cautela, uma vez que não permitem inferências que extrapolem a amostra investigada. Como contribuição empírica, esta pesquisa colabora com os restaurantes investigados, pois entender de maneira mais abrangente esse consumidor para melhor servilo torna-se um dos aspectos importantes para que os estabelecimentos tenham sucesso.

show abstract

A Viabilidade Financeira no Desenvolvimento de Produtos Ecológicos Valorizados pelos Consumidores

Cited by 9 publications

References 3 publications

Percepção do Consumidor e a Gestão Ambiental em Oficina Mecânica no Oeste Paranaense

Percepção do Consumidor e a Gestão Ambiental em Oficina Mecânica no Oeste Paranaense

A Percepção Ambiental Do Consumidor Considerando a Acv E Um Produto Da Indústria De Erva Mate

Perfil Socioeconômico dos Consumidores de Restaurantes em Relação À Valorização de Produtos Orgânicos: Uma Análise Comparativa

Contact Info

Product

Resources

About