A Epidemiologia, em comunhão com a Saúde Coletiva, forma o pilar da pesquisa científica em saúde, de modo a contribuir substancialmente para o desenvolvimento de ações e serviços. Desse modo, o presente artigo tem como objetivo realizar uma reflexão acerca dos aspectos históricos e evolução da produção científica dos campos da epidemiologia e saúde coletiva. Em suma, a análise da produção científica demonstrou que o interesse na temática não é recente e tem aumentado ao longo do tempo, entretanto ainda conta com um número restrito de artigos, concentrados geograficamente nas regiões sul e sudeste, marcados pela baixa diversidade de teorias e por fragilidades de aportes metodológicos.