A importância do desenvolvimento da prática interprofissional na formação do profissional da nutrição: uma revisão narrativa

Abstract

Trabalhar em equipe é um dos pontos primordiais para garantir a efetividade no cuidado integral a qualquer indivíduo. Assim, consolida-se a educação interprofissional quando duas ou mais profissões trabalham em conjunto, produzem saberes que corroboram para o atendimento resolutivo aos usuários nos serviços de saúde. Este artigo trata-se de uma revisão narrativa, que objetivou analisar os estudos sobre o papel do profissional da Nutrição inserido em equipes interprofissionais e refletir sobre a importância da educação interprofissional para os profissionais da área da saúde. Os artigos compilados neste estudo foram selecionados por meio das bases de dados: PubMed, Lilacs e Scielo. O levantamento limitou-se aos artigos publicados nos idiomas inglês e português, sem recorte temporal, utilizando os descritores padronizados: Relações Interprofissionais; Nutricionistas; Profissional da Saúde e seus correspondentes em inglês, em todas as combinações foi utilizado o operador booleano And. Observou-se que dentro das vastas dimensões da área da saúde nenhum profissional isoladamente conseguirá realizar a totalidade das ações que compreendem o cuidado à saúde dos indivíduos, assim é imperativo a união de diferentes profissões e saberes. Destarte, os achados literários apontam que a ciência da nutrição tem sido reconhecida como uma importante área na promoção à saúde e garantia de qualidade de vida sendo imprescindível a sua inserção nas equipes de atendimento interprofissionais.