Abstract:O mercado para os produtos orgânicos no Brasil está em formação e ainda é um setor muito instável em função do abastecimento irregular. Levando-se em conta este cenário, o objetivo, com este estudo buscou-se verificar de que forma a Inteligência Competitiva (IC) é usada para a redução do efeito chicote na cadeia de suprimentos de frutas orgânicas. Para tanto, desenvolveu-se uma pesquisa descritiva de natureza qualitativa com quatro executivos de empresas que atuam diretamente com a produção, distribuição e ven… Show more
“…As mudanças nos padrões de consumo e a preferência por produtos mais saudáveis incentivaram o setor a se adaptar a essas exigências a fim de manter sua lucratividade (COTI-ZELATI;MOORI, 2015).…”
“…As mudanças nos padrões de consumo e a preferência por produtos mais saudáveis incentivaram o setor a se adaptar a essas exigências a fim de manter sua lucratividade (COTI-ZELATI;MOORI, 2015).…”
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