A diversificação da produção familiar e aspectos ambientais: a qualidade do meio e as relações sociais entre agricultores familiares com o Instituto Chão

Abstract

A agricultura familiar consiste em uma prática de produção que viabiliza o gerenciamento da economia solidária, a diversidade produtiva, a soberania alimentar e espaço sustentáveis. O presente trabalho tem por finalidade verificar como a participação dos agricultores no Instituto Chão contribuiu para a diversificação produtiva, além de especificar modificações nas percepções sobre os meios de produção sustentáveis das unidades de produção agrícola. O método utilizado foi qualitativo com os atores envolvidos; em seguida, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com agricultores familiares que comercializam diretamente com o Instituto Chão. Os resultados indicam que os agricultores familiares tiveram aumento da diversificação produtiva e na movimentação de cultivos, gerando maior rentabilidade, como a batata, com 11% das vendas, seguida de açafrão, vagem e feijão, com 8% das vendas. Em relação aos aspectos ambientais e agroecológicos, observou-se que 60% dos agricultores praticam o consórcio de atividades agrícolas e 55% controlam as pragas e doenças da plantação com produtos naturais. As conclusões alcançadas mostram que a maior parte dos agricultores entrevistados se preocupa com o equilíbrio e a preservação dessas áreas.