25. The effect of Fingerroot Rhizome (Boesenbergia pandurata) Extract on the Growth of Staphylococcus aureus in Vitro

Abstract

This study aimed to determine the inhibitory effect and the concentration of fingerroot extract to inhibit Staphylococcus aureus growth. The data was analyzed descriptively. Ampicillin was used as positive control, distilled water was used as negative control, and the treatments were given fingerroot extract with a concentration of 5%, 15%, 25%, 35% and 45%. This study was conducted with three replications. The parameter measured was the diameter of inhibition zone formed by diffusion method. The average diameter of inhibition zone of the fingerroot extract were 15% : 10.3 mm; 25% : 13,6mm; 35% : 18,7mm; 45% ± 21,1mm, and at a concentration of 5% the inhibition zone is not formed. The final conclusion is that the fingerroot extract can inhibit the growth of Staphylococcus aureus. The higher concentration of fingerroot extract, the more extensive inhibition zone formed.

Potensi Rimpang Temu Kunci (Boesenbergia pandurata Roxb.) sebagai Bahan Aktif Produk Kecantikan Alami yang Ramah Lingkungan

“…Sedangkan, bakteri Gram negatif Escherichia coli ATCCi11229 memiliki strukturhdinding selilebihikompleks, dengan tigailapisan yangimembentuk bakteri Gram negatif, yaitu lapisaniluar yang terdiri dariilipoprotein, lapisan tengahyyang berupailipopolisakarida, dan lapisanidalam yang berupaipetidoglikan, serta memiliki membranlluar yang menutupi lapisanipeptidoglikan [23]. Penelitian Saputri, (2018) juga didukung oleh penelitian Keliat dkk., (2019) [24], yang melaporkan terkait zona hambat ekstrak rimpang temuukunci terhadap pertumbuhanmStaphylococcus aureus. Dimana, digunakan ampisilin sebagaiikontrolipositif, akuades digunakan sebagaiikontrol negatif, dan perlakuan diberikan ekstrak rimpang temu kunci dengan konsentrasi sebesar 5%, 15%, 25%, 35% dan 45%.…”

“…Tabel 1 menunjukkan hasil uji efektivitassekstrak rimpang temuukunci terhadapsStaphylococcusaaureus. Sumber: Keliat dkk., (2019) [24] Dari tabel 1 dapathdilihatabahwa daya hambat pertumbuhanabakteri meningkat dengan meningkatnya konsentrasiaekstrak. Dayaahambat maksimal terhadap bakteri terjadiapada konsentrasiaekstrak 45% dan minimalapada konsentrasii15%.…”

“…Akibatnya, bakteri Gramppositif mudah terdenaturasiiolehaalkaloid, flavonoid,itanin,asaponin, daniterpenoid. Mekanismeaantibakteri dari senyawa flavonoid,..saponin,itanin, daniterpenoid secara umum dengan mengganggu permeabilitasssel bakterissehingga terjadialisis [24]. Oleh karena itu, rimpang temuukunci dapat digunakan sebagai bahanaaktif dari sediaanasabun cair alami.…”