Anatomical, histochemical and physiological changes during maturation of chickpea (Cicer arietinum L.) seeds

Alterações bioquímicas, fisiológicas e sanitárias em sementes de grão-de-bico (Cicer arietinum L.) durante o armazenamento

“…A semeadura foi realizada em abril de 2019 utilizando uma área útil de 80 m 2 sendo o espaçamento, adubação e tratos culturais realizados de acordo com o recomendado para a cultura (NASCIMENTO et al, 2016). A colheita foi realizada de forma manual em setembro de 2019, quando as sementes apresentaram 20% de umidade e vagens de coloração amarelo dourado (TRANCOSO et al, 2021). Foi realizada a debulha manual, a retirada de impurezas e selecionadas sementes com diâmetro superior a 5 mm.…”

“…No Brasil, essa leguminosa ainda é pouco difundida, entretanto ações governamentais de incentivo ao consumo e produção vêm sendo implantadas, visando reduzir as importações e aumentar a produção nacional com possibilidades de exportação para países asiáticos que são grandes consumidores (NASCIMENTO; SILVA, 2019). Assim, pesquisas têm sido conduzidas nas mais diversas áreas para subsidiar a produção (HOSKEM et al, 2017;AVELAR, et al, 2018;PARAÍSO, 2019;RIBEIRO et al, 2020;TRANCOSO et al, 2021;DIAS et al, 2021;ARAÚJO et al, 2022), o que tem gerado boas perspectivas em relação ao cultivo do grão-de-bico.…”

“…se encontrava elevada no início do armazenamento (30%), e, independente da condição avaliada aumentou durante o armazenamento, seguindo a mesma tendência observada em Aspergillus spp. Esses dados mostram que sementes de grão-de-bico são altamente propensas ao desenvolvimento de fungos de armazenamento e essa sensibilidade pode estar relacionada à composição química do tegumento Trancoso et al (2021). afirmam que o tegumento dessas sementes apresenta baixo teor ou a ausência de lignina combinado a alta concentração de pectina.…”