Autopercepção positiva da alimentação: um estudo de base populacional no extremo sul do Brasil*

Machado, Karla Pereira; Vaz, Juliana dos Santos; Mendoza-Sassi, Raúl Andrés

doi:10.5123/s1679-49742019000300005

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“…It is consensus in the literature that individuals with a better perception of health are more likely to take care of their general health, presenting healthier life behaviors (Reichert and Capilheira, 2012). In general, individuals with less education tend not to have enough perception of their nutrition, neither access to information nor health care (Machado et al 2020).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

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Perception of healthy eating among adults participating in the Eat-Mot survey in Brazil

Ferreira

Lopes

Guiné

et al. 2021

RSD

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The purpose was to verify the association between sociodemographic and health characteristics with the perception of healthy eating among Brazilian participating in the international study Eat-Mot. The perception of healthy eating was investigated by frequency categorized into: never/rarely/sometimes and most of the times/always. Ordinal logistic regression was used to calculate “odds ratio” to verify the relationship between sociodemographic and health variables with the perception of healthy eating. Six hundred and sixty individuals participated, most of them women (74,7%) who have completed higher education or ongoing (77,6%). A good number of the interviewees perceived their diet as healthy (49,3%). In multivariate analysis, it was noted that there was a negative association between the perception of healthy eating with: be male (OR=0,45; IC95%: 0,31-0,64); have less education (high school: OR=0,51; IC95%: 0,35-0,74 and elementary school: OR=0,11; IC95%: 0,03-0,42); less practice of physical activity (>3 times/week: OR=0,40; IC95%: 0,25-0,63, 2-3 times/week: OR=0,29; IC95%: 0,16-0,52; <once/week: OR=0,24; IC95%: 0,14-0,41; and never: OR=0,13; IC95%: 0,08-0,22) and higher body mass index (OR=0,94; IC95%: 0,91-0,97). The results showed the relevance of studies of this nature to encourage the adoption of multiple healthy behaviors, with special attention to the less educated male group.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

“…In Brazil, studies (Jaime, 2015;Machado et al, 2020) show a positive prevalence regarding the self-perception of healthy eating. In general, older individuals, with higher income and considered sufficiently active showed a higher frequency of positive self-perception of their food.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Perception of healthy eating among adults participating in the Eat-Mot survey in Brazil

Ferreira

Lopes

Guiné

et al. 2021

RSD

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“…Dessa maneira, não seguir nenhum passo pode promover insegurança alimentar, visto que informações à população contidas nesse guia favorecem a adoção de escolhas alimentares mais saudáveis. 27 Não encontramos na literatura estudos que apontem a associação da autopercepção da saúde com os Marcadores de Consumo Alimentar, 14 elaborados pelo SISVAN. Esse formulário foi criado para monitorar as práticas de consumo alimentar e colaborar com o diagnóstico da situação alimentar e nutricional, além de fornecer subsídios para o planejamento de serviços de Atenção Básica.…”

Section: Discussionunclassified

Autopercepção da saúde e fatores associados em usuários da Atenção Básica à Saúde, de Vitória de Santo Antão, PE

Silva

Costa

2021

DEMETRA

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Introdução: A autopercepção da saúde analisa as condições de saúde considerando aspectos biológicos, psicológicos e sociais, sendo um instrumento norteador das necessidades em saúde de uma população. Objetivo: Este artigo avaliou a autopercepção da saúde e seus fatores associados em usuários frequentadores de grupos de emagrecimento da atenção básica à saúde do município de Vitória de Santo Antão-PE. Métodos: Foi realizado um estudo transversal analítico com 24 usuários. A autopercepção da saúde foi analisada através da pergunta “Como você considera o seu estado de saúde?”, sendo as respostas agrupadas em positiva e negativa e associadas com as condições demográficas e socioeconômicas, de saúde e estilo de vida, perfil alimentar e estado nutricional. Resultados: A prevalência da autopercepção negativa foi de 83,3%, sendo associada a uma maior ingestão diária de medicamentos (p=0,017) e o não seguimento aos Dez Passos Para Uma Alimentação Saudável (p=0,010). Conclusão: A elevada prevalência da autopercepção negativa da saúde indica a necessidade de maior entendimento sobre como os fatores associados ao processo saúde-doença influenciam a forma como o sujeito percebe sua própria saúde, de modo a promover intervenções específicas e efetivas em saúde nessa população.

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Associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e imagem corporal, estado nutricional e atividade física de gestantes na Atenção Primária à Saúde

Oliveira

Leão

Andrade

et al. 2023

Rev. Bras. Saude Mater. Infant.

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Resumo Objetivos: analisar o consumo de alimentos ultraprocessados e sua associação com imagem corporal, atividade física, estado nutricional e autoavaliação alimentar de gestantes cadastradas na Atenção Primária à Saúde. Métodos: trata-se de um estudo transversal, realizado com gestantes cadastradas na Estratégia Saúde da Família do município de Montes Claros, Minas Gerais. Os dados foram coletados por meio de um questionário. A variável dependente foi consumo de alimentos ultraprocessados, e as independentes abordaram aspecto corporal, atividade física, estado nutricional, autoavaliação alimentar e consumo alimentar. Realizou-se análise descritiva e para análise de associação, utilizou-se o modelo de regressão linear com associações brutas e ajustadas. Resultados: participaram do estudo 1.185 gestantes. O consumo calórico proveniente dos ultraprocessados representou 32,0% da dieta diária dessas mulheres. Verificou-se associação entre consumo de ultraprocessados com atividade física (β=-0,08; p<0,01), estado nutricional pré-gestacional (β=-0,12; p<0,01) e imagem corporal (β=0,08; p=0,01). Conclusão: as gestantes apresentaram alto consumo de alimentos ultraprocessados. Ter imagem corporal negativa, menor nível de atividade física, estado nutricional pré-gestacional elevado são condições que influenciaram o consumo desses alimentos.

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Autopercepção positiva da alimentação: um estudo de base populacional no extremo sul do Brasil*

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Perception of healthy eating among adults participating in the Eat-Mot survey in Brazil

Perception of healthy eating among adults participating in the Eat-Mot survey in Brazil

Autopercepção da saúde e fatores associados em usuários da Atenção Básica à Saúde, de Vitória de Santo Antão, PE

Associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e imagem corporal, estado nutricional e atividade física de gestantes na Atenção Primária à Saúde

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