Mesquite bean and cassava leaf in diets for Nile tilapia in growth

Sena, Monaliza Freitas; Azevedo, Rafael Vieira de; Ramos, Ana Paula de Souza; Carvalho, João Sérgio Oliveira; Costa, Leandro Batista; Braga, Luís Gustavo Tavares

doi:10.4025/actascianimsci.v34i3.13175

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“…A common difficulty, observed when new additives or alternative food sources are used in fish diets, is acceptability, which is related to palatability (AZEVEDO; TONINI; BRAGA, 2013;CARVALHO et al, 2012;RODRIGUEZ;CARMONA, 1996;SENA et al, 2012). The similarity in values for total feed consumption suggests that including the additives under evaluation did not alter the palatability of the feed.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Economic evaluation of prebiotics, probiotics and symbiotics in juvenile Nile tilapia

Azevedo¹,

Filho²,

Cardoso³

et al. 2015

Rev. Ciênc. Agron.

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-This study aimed to evaluate economically the inclusion of prebiotics, probiotics and symbiotics in diets of Nile tilapia (4.07 ± 0.30 g), at two stocking densities (0.6 and 1.2 kg m -3 ). A total of 288 fish were distributed over 32 tanks (40 L) in a completely randomised design, in a 2 x 4 factorial (stocking density x additives), with four replications, over six weeks. The following were evaluated: total feed consumption (FC), final biomass (FB), relative gain in biomass (RGB), apparent feed conversion (AFC), survival rate (SUR), average cost of feed per kg of live weight gain (ACF), total cost of feed (TCF), total cost of production (TCP), gross income (GI), operating profit (OP) and economic efficiency index (EEI). No effect was seen on the evaluated parameters from the interaction (p>0.05) between stocking density and inclusion of the feed additives. No influence was observed (p>0.05) on SUR from the stocking density, although this significantly influenced the parameters FB, FC, RGB, AFC, ACF, TCF, TCP, GI and OP. There was no significant influence from the inclusion of prebiotics, probiotics and symbiotics on FC, SUR and TCF, however there was an influence (p<0.05) on the parameters FB, RGB, AFC, ACF, TCP, GI and OP. The control diet at the higher density displayed the worst EEI. The best EEI was obtained by fish at the lower density which received feed with added probiotics and symbiotics. The best indices of economic and zootechnical performance obtained demonstrate the economic viability of including prebiotics, probiotics and symbiotics in the diets of Nile tilapia.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Economic evaluation of prebiotics, probiotics and symbiotics in juvenile Nile tilapia

Azevedo¹,

Filho²,

Cardoso³

et al. 2015

Rev. Ciênc. Agron.

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“…Estudos prévios com o farelo de algaroba em dietas para tilápia do Nilo utilizaram 32% de farinha de peixe na composição das dietas (Sena et al, 2012), valores considerados altos em relação à média utilizada atualmente (3%) na fabricação de rações comerciais para peixes onívoros. Embora a presença da farinha de peixe melhore a palatabilidade das dietas, não foi registrada redução no consumo ou rejeição a ração com a inclusão do farelo de algaroba no presente estudo, mesmo sem a utilização de alimentos de origem animal nas dietas.…”

Section: Resultsunclassified

“…O farelo de algaroba não influenciou (P > 0,05) a composição corporal dos juvenis de tilápia do Nilo (Tabela 3). Resultados similares foram registrados em outros estudos com ingredientes alternativos ao milho em dietas para peixes (Belal, 1999;Sena et al, 2012). Alterações na composição química corporal estão relacionadas a variações na concentração de nutrientes dietéticos (NRC, 2011).…”

Section: Resultsunclassified

“…O farelo de algaroba apresenta coeficientes de digestibilidade da proteína e energia para tilápias de 78,7 e 75,3%, respectivamente. A inclusão de até 20% do farelo de algaroba, em concentrações constantes (8%) de milho dietético, não comprometeu o crescimento de juvenis de tilápias do Nilo cultivadas a 26,2 ºC (Sena et al, 2012). Entretanto, os efeitos da substituição total do milho pelo farelo de algaroba em dietas para tilápia do Nilo não são conhecidos.…”

Section: Introductionunclassified

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Substituição do milho pelo farelo de algaroba (Prosopis juliflora) em dietas para juvenis de tilápia do Nilo cultivados em baixa temperatura

Silva

Chung

Araújo

et al. 2015

Agraria

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RESUMOO objetivo deste trabalho foi avaliar o farelo de algaroba como substituto do milho em dietas para juvenis de tilápia do Nilo. Foram formuladas quatro dietas experimentais isoproteicas (34% proteína bruta) e isocalóricas (3.150 kcal kg -1 energia digestível) correspondente aos níveis de substituição (0, 33, 66 e 100%) do milho pelo farelo de algaroba. Duzentos e quarenta juvenis de tilápia (1,55 ± 0,02 g) foram alojados em caixas circulares (20 peixes por caixa de 310 L), em um delineamento experimental inteiramente casualizado (n = 3). Os peixes foram alimentados até a aparente saciedade em três refeições diárias (8:30, 12:30 e 16:30 h) durante 70 dias. Devido à baixa temperatura da água (23,8 ± 1,2 °C), registrou-se baixo crescimento e eficiência alimentar dos peixes no experimento. O ganho de peso, o consumo alimentar, a eficiência alimentar, a taxa de crescimento específico e a composição química corporal dos juvenis de tilápia foram similares (P > 0,05) em todos os tratamentos. A sobrevivência aumentou linearmente (P < 0,05) com a inclusão do farelo de algaroba na ração. O farelo de algaroba pode substituir totalmente o milho na dieta de juvenis de tilápia do Nilo durante períodos de baixa temperatura da água. Palavras-chave: ingredientes alternativos, nutrição de peixes, piscicultura Replacing corn by mesquite meal (Prosopis juliflora) in diets for juvenile Nile tilapia reared in low temperature ABSTRACTThe objective of this study was evaluating mesquite meal as a substitute for corn in diets for Nile tilapia juveniles. Four isoproteic (34% crude protein) and isocaloric (3,150 kcal kg -1 digestible energy) diets were formulated corresponding to replacement levels (0, 33, 66 and 100%) of corn by mesquite meal. Two hundred and forty tilapia juveniles (1.55 ± 0.02 g) were housed in circular tanks (20 fish per tank of 310 L) in a completely randomized experimental design (n = 3). Fish were fed to apparent satiation three meal per day (8:30 a.m., 12:30 p.m. and 4:30 p.m.) for 70 days. Because low water temperature (23.8 ± 1.2 °C), was registered low growth and feed efficiency of fish at experiment. Tilapia juveniles weight gain, feed intake, specific growth rate and body composition were similar (P > 0.05) in all treatments. Survival increased linearly (P < 0.05) with increasing whole mesquite meal levels in diets. Mesquite meal can completely replace corn in Nile tilapia juvenile diets during periods of low water temperature.

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“…Os gastos com alimentação na piscicultura podem representar até 70% dos custos totais de produção (GUIMARÃES et al, 2008). Dessa forma, o estudo da composição e do processamento das rações de modo que promova redução nos custos de produção e potencialização da utilização dos ingredientes da dieta, é de grande importância (SENA et al, 2012;AZEVEDO et al, 2013;BRAGA et al, 2014).…”

Section: Introductionunclassified

Granulometria do milho em rações para juvenis de tambaqui

Pereira

Júnior

Azevedo

et al. 2016

Rev. bras. saúde prod. anim.

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RESUMO Objetivou-se avaliar diferentes granulometrias do milho (GM) em rações para juvenis de tambaqui sobre o desempenho zootécnico, composição da carcaça e viabilidade econômica. Foram distribuídos 160 peixes (3,86±0,03 g) em 20 aquários (40 L), em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de rações com diferentes GM: 150, 300, 500, 710 e 850 µm. Como parâmetros de desempenho zootécnico foram avaliados: consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), comprimento total final (CTF), comprimento padrão final (CPF), altura final (ALT), taxa de crescimento específico (TCE), taxa de desenvolvimento específico (TDE) e sobrevivência (SOB). Para composição de carcaça foram avaliados umidade, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral. Na análise econômica das rações, foram analisados o custo médio com ração por quilograma de peso vivo ganho (CMR), o custo total de produção (CTP) e o índice de eficiência econômica (IEE). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância em nível de 5% de probabilidade e regressão polinomial. Verificou-se comportamento quadrático para as variáveis CR, GP, CA, TCE, TDE, CTF, CPF e ALT, obtendo-se os melhores resultados, respectivamente, para GM estimadas em 530,22; 555,40; 597,47; 566,75; 562,07; 557,48; 562,70 e 555,68 µm. Não houve influência das GM sobre a composição da carcaça. Verificou-se comportamento quadrático para as variáveis CTP e CMR, com valores mais altos para GM estimadas em, respectivamente, 600,44 e 602,11 µm. Conclui-se que granulometria do milho de 500 µm é indicada zootecnicamente e economicamente para rações de juvenis de tambaqui.

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Mesquite bean and cassava leaf in diets for Nile tilapia in growth

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Economic evaluation of prebiotics, probiotics and symbiotics in juvenile Nile tilapia

Economic evaluation of prebiotics, probiotics and symbiotics in juvenile Nile tilapia

Substituição do milho pelo farelo de algaroba (Prosopis juliflora) em dietas para juvenis de tilápia do Nilo cultivados em baixa temperatura

Granulometria do milho em rações para juvenis de tambaqui

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