Fator de resposta do alecrim-pimenta a diferentes lâminas de irrigação

Abstract

A resposta de plantas medicinais, em relação à irrigação, ainda é pouco estudada, principalmente quando se trata de espécies nativas com potencial econômico, como é o caso do alecrim-pimenta. Assim, este trabalho objetivou determinar a sensibilidade do alecrim-pimenta, por meio do coeficiente Ky, e o seu crescimento, sob diferentes lâminas de irrigação. Os coeficientes foram determinados a partir das produtividades de matéria seca e óleo essencial. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, sendo os tratamentos sete lâminas de irrigação (0,5; 0,75; 1,0; 1,2; 1,4; 1,65; e 1,9 da ETo), com três repetições. A ETo foi avaliada pelo método de Penman-Monteith e a ETr de acordo com o balanço hídrico no solo. O crescimento foi acompanhado com medições do diâmetro do coleto e altura, aos 35, 56, 77, 98 e 119 dias após o transplantio. Aos 120 dias de cultivo, realizou-se a coleta das amostras, para determinação da produtividade de matéria seca e óleo essencial. A planta apresentou coeficientes de resposta ao déficit hídrico acima de 1,0, tanto para a produção de matéria seca quanto de óleo essencial. O crescimento da cultura foi influenciado, positivamente, pela irrigação, apresentando maiores valores em diâmetro do coleto e altura para as maiores lâminas aplicadas.

Effect of different irrigation levels with different qualities of water and organic substrates on cultivation of pepper

“…Analyzing the development of the coffee conilon it was found that drought reduced the stem diameter of this species (Dardengo et al, 2009). In rosemary-pepper cultivated at different irrigation levels, Alvarenga et al (2012) and Figueiredo et al (2009) observed better growth occurring with greater water availability. …”

Sanitizantes clorados no setor alimentício: mini-revisão

“…A disponibilidade de água pode diminuir a produção de óleo essencial, pois a água é um importante fator para o metabolismo das plantas, sendo que na presença de um ambiente úmido seria maior a produção dos princípios ativos. Estudos recentes indicam para a melhor compreensão da influência da disponibilidade de água às plantas medicinais, está associado à produção de compostos secundários de interesse comercial (ALVARENGA et al, 2012).…”

Agricultura irrigada no Brasil: inovação, empreendedorismo e sistemas de produção

“…De acordo com Gutiérrez (2006), este estresse ambiental promove a formação de etileno devido à privação de O2, levando a sintomas morfológicos e fisiológicos de situação de estresse. Alvarenga et al (2012) comentam ainda que a produção de flavonoides é sensível ao deficit hídrico para a planta, pois o estresse hídrico é considerado um dos fatores limitantes para o desenvolvimento das plantas.…”