Replacement of moist ingredients in the feed training of carnivorous fish

Abstract

-The study evaluated the replacement of bovine heart by gelatin in the feed training of carnivorous fish, using giant trahira (Hoplias lacerdae) as an experimental model. A completely randomized design with four treatments and five repetitions was employed. The treatments were composed of wet ingredients beef heart (control), gelatin diluted in water, gelatin diluted in beef heart broth, and gelatin diluted in water mixed with fish meal. The fish (3.22±0.03 cm and 0.57±0.01 g) were conditioned to accept industrialized diets by the technique of gradual feed ingredients transition in the diet. Gains in weight and length, efficiency of feed training, specific growth rate, cannibalism, mortality and survival rates were evaluated. There was significant difference in weight and length gains and specific growth rate, whereby the use of bovine heart gave the best results. Greater efficiency of feed training was observed for fish fed diets containing beef heart and gelatin diluted in water mixed with fish meal. The high survival rates and the absence of significant differences among treatments for rates of cannibalism, mortality and survival indicate the feasibility of using gelatin as a moist ingredient in the feed training of carnivorous fish.

Domestication strategies for the endangered catfish species Pseudopimelodus mangurus Valenciennes, 1835 (Siluriformes: Pseudopimelodidae)

“…(Luz et al, 2011) carried out black bass (Micropterus salmoides) feeding training using formulated diet mixture, achieving better results when compared to formulated diet mixture and bovine heart. (Salaro et al, 2012) observed interesting results using gelatin as a moist ingredient in the feed training of giant trahira Hoplias cf. lacerdae, which may be an alternative to the training of P. mangurus juveniles.…”

Períodos de condicionamento alimentar de juvenis de pirarucu na transição da alimentação de ração úmida para seca

“…Várias técnicas têm sido utilizadas com sucesso, principalmente a substituição parcial de alimentos de alta palatabilidade e úmidos por rações secas (Luz et al, 2011;Salaro et al, 2012aSalaro et al, , 2012b. Apesar da existência de estudos sobre o condicionamento alimentar de juvenis de pirarucu com uso de massa de peixe como alimento úmido de alta palatabilidade, e da transição direta de alimento vivo para a dieta formulada (Pereira-Filho & Roubach, 2010;Crescêncio, 2001;Cavero et al, 2003), estes registros ainda são escassos e não apresentam técnica bem definida.…”

“…A taxa de crescimento específico (TCE) e o ganho de massa (GM) foram calculados a partir das massas inicial e final, da seguinte forma: TCE = 100 (ln Mf -ln Mi) Δt -1 , em que Mi é a massa inicial; Mf é a massa final; Δt é o período entre as amostragens (dias); e GM é a massa final -massa inicial. A eficiência do condicionamento alimentar (ETA) foi calculada de acordo com a fórmula: ETA = número de peixes condicionados (peixes que tenham apresentado ganho de massa ao final do experimento)/ número de peixes sobreviventes (Salaro et al, 2012b).…”

Suplementação de vitamina C em dietas para juvenis de trairão

“…Entretanto, são escassas as pesquisas sobre essas espécies, e a maioria delas está relacionada à determinação das exigências nutricionais por proteína e energia (Veras et al, 2010), ao condicionamento alimentar (Salaro et al, 2012) e à alimentação inicial dos peixes (Melillo Filho et al, 2013). Também ainda são incipientes os estudos com enfoque nos aspectos relativos às exigências nutricionais por vitaminas.…”