Relações planta-animal em ambiente pastoril heterogêneo: processo de ingestão de forragem

Abstract

RESUMO -Com o objetivo de avaliar o efeito da estrutura de uma pastagem nativa nos parâmetros que compõem o processo de ingestão de forragem de ovelhas e bezerras em pastejo, foram estabelecidas quatro alturas de pasto (4, 8, 12 e 16 cm), em delineamento estatístico inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e duas repetições no tempo e no espaço. A massa do bocado e a taxa de ingestão foram estimados por diferença de peso vivo corrigido para a perda de peso metabólico, durante 45 minutos. Os movimentos mandibulares de apreensão e mastigação foram registrados pelo aparelho IGER Behaviour Recorder. A profundidade do bocado foi obtida em 40 perfilhos marcados por unidade experimental, em medições realizadas antes e após o pastejo. Observou-se correlação positiva entre a altura do pasto e a massa de forragem, e negativa com a densidade de forragem. A profundidade de bocados apresentou relação linear e positiva com o aumento da altura do pasto e não diferiu entre espécies animais. Acima de 9,5 cm de altura do pasto, a profundidade do bocado das ovelhas não compensou a pouca densidade de forragem nos estratos mais superiores, o que reduziu a massa do bocado. A mesma resposta foi observada a partir da altura do pasto de 11,4 cm para as bezerras. Com o aumento da massa do bocado, houve diminuição na taxa de bocados e aumento na taxa de mastigação. A taxa de ingestão foi maior nas alturas em que a massa de bocados foi também superior, o que evidencia a correlação positiva entre as duas variáveis. Nessas condições, para aumentar o consumo de ovelhas e bezerras em campo nativo, a estrutura ideal de manejo requer manutenção de altura do pasto entre 9,5 e 11,4 cm, respectivamente.Palavras-chave: bezerras, massa do bocado, movimentos mandibulares, ovelhas, pastagem nativa, taxa de ingestão Plant-animal relationships in pastoral heterogeneous environment: process of herbage intakeABSTRACT -Aiming to evaluate the influence of native pasture structure in the intake process of grazing ewes and calves, four sward heights (4, 8, 12 and 16 cm) were established. A completely randomized design with four treatments and two replicates in time and space was used. Bite mass and forage intake were estimated by the short-term weight changes technique, corrected for the rate of insensible weight loss, during a 45 minutes test. The grazing and mastication jaw movements were registered by the IGER Behaviour Recorder device. Bite depth was obtained through 40 tillers marked in each experimental unit, by measurements carried before and after grazing. A positive correlation was observed between sward height and herbage mass, and negative between sward height and herbage bulk density. Bite depth fitted positively and linearly with increasing sward height, being not different between animal species. Ewe bite mass increased with increasing sward height up to 9.5 cm, then decreasing due to the low bulk density in the superior stratum. The same response was observed with calves, but bite mass reached a plateau only at 11.4 cm sward height. B...

Fertilization and oversowing on natural grassland: effects on pasture characteristics and yearling steers performance

“…The decrease during the fall was due to the lower residual forage mass observed at that season. Neverheless, for all the conditions of the pastures, regardless of season, height values remained close to those proposed by Gonçalves et al (2009). These authors found that higher intake rate of cattle in natural pasture occurred with pasture height of 11.4 cm and proposed target management close to this value.…”

Impact of nitrogen fertilization on the forage characteristics and beef calf performance on native pasture overseeded with ryegrass

“…The differences in residual mass in the first year are due to possible errors in the estimates of projected accumulation rates, leading to an overestimation of the stocking rate, which can be evidenced by the lower forage allowances obtained that year. However, the differences observed in the residue did not affect the results, since the forage masses maintained (1461 to 1796 kg/ha of DM in 2007 and above 2000 kg DM/ha in 2008) are close to or above the minimum that limits intake in this kind of pasture (Gonçalves et al, 2009), not compromising the comparison of treatments. Nitrogen availability is essential for growth and development of plant tissues, increasing appearance and elongation leaf rates (Lemaire & Chapman, 1996).…”

Consumo e comportamento ingestivo de cabras em pasto de capim-marandu

“…Os reduzidos tempos despendidos para a atividade de deslocamento podem ser explicados devido o ambiente pastoril avaliado ser homogêneo. Nessa situação a quantidade de informações de que o animal deve dispor para acionar seus mecanismos de decisão é menos complexa, não havendo necessidade de procura por alimentos diversos e mais palatáveis, uma vez que a pastagem é composta por apenas uma espécie de forragem (GONÇALVES et al, 2009). O maior tempo de ócio, 50% do total, foi verificado aos 30 cm de altura.…”

“…Compreender as relações existentes entre as características estruturais e o comportamento dos animais é fundamental para se definir as estratégias de manejo das pastagens (GONÇALVES et al, 2009). Entre as características estruturais a altura do dossel e a massa de folhas são os principais fatores que influenciam o comportamento em pastejo (CARVALHO et al, 2001).…”