Desenvolvimento de um submodelo bicompartimental para estimação da fração digestível da proteína bruta em bovinos a partir da composição química dos alimentos

Abstract

RESUMO -Objetivou-se propor e validar um submodelo bicompartimental para estimação da fração protéica aparentemente digestível (PB ad ) em alimentos ofertados a bovinos em condições tropicais. Os dois compartimentos teóricos utilizados como base para o submodelo foram proteína bruta de conteúdo celular (PBCC) e proteína bruta de parede celular

Protein co-products and by-products of the biodiesel industry for ruminants feeding

“…The sunflower meal level of 21.8% presented in the research of Marcondes et al (2009) is rather lower than the one observed in Table 1. Neutral detergent fiber directly influences voluntary consumption and nutritional value, as a result of its insolubility in neutral conditions, as the rumen, and in general, due to its slow utilization by ruminal microorganisms, in comparison with the components of the other feedstuffs (Detmann et al, 2008b).…”

Predição de frações digestíveis e valor energético de subprodutos agrícolas e agroindustriais para bovinos

“…A partir da composição química dos subprodutos (Tabela 1) foram estimados os valores das frações digestíveis, NDT e energia digestível (ED), conforme as equações propostas por Weiss et al (1992) e adotadas pelo NRC (2001), além das sugeridas para animais em crescimento e terminação em consumo voluntário, por Detmann et al (2006aDetmann et al ( , 2006bDetmann et al ( , 2006cDetmann et al ( , 2007Detmann et al ( , 2008a, que estimam os teores aparentes digestíveis das frações de proteína bruta (PBad), extrato etéreo (EEad) e carboidratos não-fibrosos (CNFad), além dos teores digestíveis da fração da fibra em detergente neutro livre de proteínas -PIIDN = ((1,1557 + 0,0255 × (PIDA 2,3388 )) 2 (Detmann et al, 2010); As equações propostas por Detmann et al (2006aDetmann et al ( , 2006bDetmann et al ( , 2006cDetmann et al ( , 2007Detmann et al ( , 2008a) serão chamadas apenas de Detmann com a distinção entre as duas propostas para PBd as quais serão mencionadas como 1 (Detmann et al, 2006a) e 2 (Detmann et al, 2008a).…”

“…Os procedimentos para validação das frações digestíveis observadas e preditas pelas equações adotadas pelo NRC (2001) e sugeridas por Detmann et al (2006aDetmann et al ( , 2006bDetmann et al ( , 2006cDetmann et al ( , 2007Detmann et al ( , 2008a basearam-se no ajustamento do modelo de regressão linear simples dos valores observados (variável dependente) sobre os valores preditos (variável independente) pelas equações, sendo as estimativas dos parâmetros de regressão testadas pela hipótese de nulidade conjunta segundo Mayer et al (1994):…”

“…Nessa perspectiva, o NRC (2001) e Detmann et al (2008b) propuseram um método para estimação do teor de NDT dos alimentos, o qual se constitui de um sistema de equações somativas, de modo que, a cada grupo de compostos químicos, se destinam uma equação para obtenção de estimativas das frações verdadeiramente digestíveis, com posteriores correções no tocante às perdas metabólicas e ao nível de consumo.…”

“…Como a variação na composição química e no conteúdo de energia de subprodutos agrícolas e agroindustriais é maior do que a dos concentrados e volumosos e considerando que as equações de predição do valor energético foram desenvolvidas, principalmente, com dados de volumosos e concentrados (NRC, 2001), objetivou-se avaliar a acurácia das equações adotadas pelo NRC (2001) e Detmann et al (2008b), para estimar o conteúdo energético de subprodutos agrícolas e agroindustriais. Foram utilizadas 20 novilhas, nelores e aneloradas, em fase de crescimento, com peso vivo médio inicial de 273 ± 37 kg.…”