Avaliação histológica do intestino médio, do fígado e do pâncreas de girinos de rã-touro alimentados com rações comerciais formuladas com três níveis de proteína bruta

Abstract

RESUMO -Avaliou-se o desenvolvimento do intestino médio, do fígado e do pâncreas de girinos de rã-touro (Rana catesbeiana) alimentados com ração comercial com 22, 24 ou 28% de proteína bruta (PB). Utilizaram-se 360 girinos com 15 dias de vida, provenientes de mesma desova, distribuídos em caixas com 30 L de água, em densidade de 1 girino/L, mantidas a 25°C (±1ºC), constituindo um delineamento experimental completamente casualizado, com quatro repetições. A partir do 9 o dia e até o 48 o dia de alimentação, os órgãos (intestino médio, fígado e pâncreas) de três girinos de cada grupo foram fixados em solução histológica de Bouin para coloração por hematoxilina e eosina. A presença de tecido conjuntivo extremamente frouxo nas alças intestinais dos girinos sugeriu situação provisória para a mudança da arquitetura intestinal após a metamorfose.Nesse período, observou-se aumento no número de células caliciformes e de microvilosidades e, no 25 o dia, verificou-se a presença de células hepáticas, com arranjo glandular mais compacto, o que sugere funcionalidade e confirma os melhores resultados de desempenho obtidos a partir desse período nos girinos alimentados com as rações com maior nível protéico. No 35 o dia, observou-se a estrutura do fígado bilobado, com sinais de desorganização, o que indica rarefação celular protéica, decorrente de mau aproveitamento da proteína da ração. Novos estudos são necessários para continuidade aos esclarecimentos sobre as características fisiológicas de rãs-touro na fase de girino.Palavras-chave: histologia, nutrição animal, ranicultura Histological evaluation of midgut, liver and pancreas of bullfrog tadpoles fed commercial diets with three levels of crude protein ABSTRACT -The development of midgut, liver and pancreas bullfrog tadpoles (Rana catesbeiana) fed commercial diets with 22, 24 or 28% of crude protein (CP) was evaluated. A total of 360 tadpoles, 15 days old, from the same spawning, was allotted to 30 L-boxes, using a density of 1 tadpole/L, kept at 25 °C (±1°C). A completely randomized experimental design with four replications was used. Three tadpoles of each group were collected from 9 th to 48 th day of feeding, and organs (midgut, liver and pancreas) were fixed in Bouin's solution and staining by Hematoxilyn and Eosine. The presence of extremely loose connective tissue in the intestinal loops of tadpoles suggested temporary situation for the change of the architecture after metamorphosis. During this period, there was an increase in goblet cells and microvilli numbers, and in the 25th day, it was observed presence of liver cells, with more compact glandular arrangement, suggesting functionality and confirms the best performance results obtained from that period in tadpoles fed diets with the highest protein level.On the 35th day, it was observed structure of bilobade liver, with signs of disorganization, which indicates rarefaction cell protein, due to poor use of dietary protein. Further studies are needed to continue the clarification of the physiological characteristic...

Atividades enzimáticasde girinos de rã-touro submetidos a rações com níveis de proteína

“…Informações a respeito do estudo da atividade enzimática em anfíbios (Etkin, 1968, Leone et al, 1976, Hourdry et al, 1996, Braga et al, 2004, 2006Oliveira-Bahia, 2007, Seixas et al, 2008a são escassas na literatura e existe a falta de padronização de metodologias para fornecer subsídios satisfatórios aos nutricionistas.…”

Autochthonous probiotic Lactobacillus sp. in the diet of bullfrog tadpoles Lithobates catesbeianus improves weight gain, feed conversion and gut microbiota

“…Similar results were also reported by Arauco, De Stéfani, Nakaghi, and Oliveira‐Bahia () for tadpoles of the same age (26–42 by Gosner) fed with propolis (0.0%, 0.2%, 0.5%, 1.0% and 1.5%). Furthermore, this study reported features in the intestinal epithelium, such as connective tissue laxity, newly forming villi and melanization points at the periphery of blood vessels and serous membrane, which are all common to the G3 stage of development, or 30–40 by the Gosner table (Bagnara, ; Gosner, ; Junquera, Azanza, Castiella, & Castejón, ; Lalremsanga & Hooroo, ; Seixas Filho et al., ). However, in the intestine of both groups, the presence of PAS‐positive leucocytes, melanomacrophage centres and melanomacrophages was observed, which is atypical in this organ.…”

Atividades enzimáticas de girinos de rã-touro submetidos a rações com níveis de proteína

“…A atividade da lípase e atividade específica da lípase aumentou com a elevação do nível de proteína bruta na ração. Estes resultados demonstram que, para as três enzimas em estudo, ocorreu um significativo aumento da capacidade de ação sobre o quimo dos girinos após o 260 dia de experimentação corroborando Leone et al (1976) e Seixas Filho et al (2008a em relação ao completo amadurecimento das estruturas responsáveis pela síntese e secreção das enzimas, correspondendo, neste trabalho, ao período do 15º ao 30º dia, após o início da alimentação exógena. Oliveira-Bahia, 2007, observou que amilases quanto à tripsina também apresentaram um aumento crescente durante o desenvolvimento dos girinos, ocorrendo um elevado aumento nos estágios de 36 aos 40 de Gosner (1960).…”

“…A eficiência de utilização dos alimentos está diretamente relacionada ao processo digestivo, no qual as enzimas têm papel fundamental. Informações a respeito do estudo da atividade enzimática em anfíbios (Etkin, 1968, Leone et al, 1976, Hourdry et al, 1996, Braga et al, 2004, 2006Oliveira-Bahia, 2007, Seixas et al, 2008a e b) são escassas na literatura e existe a falta de padronização de metodologias para fornecer subsídios satisfatórios aos nutricionistas.…”