Cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio fornecida com diferentes níveis de concentrado para novilhas de corte em confinamento

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar o desempenho, a digestibilidade aparente total; a eficiência síntese microbiana e o balanço de nitrogênio (BN) de novilhas de corte em confinamento alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar tratada ou não com óxido de cálcio (CaO, 1%) e diversos níveis de concentrado (NC). Utilizaram-se 24 animais, com 177,0 kg PC médio inicial e 8-12 meses de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 3, cana-de-açúcar in natura e cana-de-açúcar tratada ou não com 1,0% CaO e três NC (0,0; 0,5 e 1,0% PC). Não houve interação volumoso × Sugarcane treated with calcium oxide and different concentrate levels for feedlot beef heifersABSTRACT -This research was carried out to evaluate the performance, total apparent digestibility, efficiency of microbial synthesis, nitrogen balance (NB) of crossbreed Holstein × Zebu heifers fed sugarcane treated or not with calcium oxide (CaO -1.0%) and different concentrate levels (CL), in feedlot. A total of 24 animals with initial average 177.0 kg BW and 8-12 months old was allotted to a complete randomized design with a 2 × 3 factorial arrangement, sugarcane in nature and sugarcane treated or not with 1.0% CaO and three CL (0.0, 0.5 and 1.0% BW). No interaction between forage and CL for nutrients intake was observed. Except for NDF intake, diet based in sugarcane treated with CaO reduced the nutrients intake (kg/day and % BW). Only the NDF intake was unaffected by CL, the other nutrients showed a positive linearly behavior as CL increased. No effects of the treatment of sugarcane with CaO and interaction between forage and CL on nutrient digestibilities were observed, except for NDF that increased with the CL in the diets. The microbial N and N urea content in serum was smaller in animals that were fed sugarcane treated with CaO. The efficiency of microbial synthesis, with mean value of 12.10 gCPmic/100 g TDN, was unaffected by the sugarcane treated with CaO to and nor by CL. Sugarcane treated with CaO reduced the average daily gain, which increased with the CL. Sugarcane treated with 1.0% CaO, fed after 24 hours of storage, prejudice most of nutrient intakes and worse the animal performance, while the concentrate offer levels up to 1.0% BW improve animal performance.

Metabolismo de nitrogênio em novilhas alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio

“…Esses resultados estão de acordo com os observados por Moraes et al (2008), que avaliaram a cana-de-açúcar tratada com 1% de óxido de cálcio 24 horas antes do fornecimento e, do mesmo modo, observaram menor ingestão de nitrogênio. Tudo indica que a redução na ingestão de nitrogênio e fatores relacionados ao metabolismo ruminal refletiram no teor de nitrogênio digerido e no balanço de nitrogênio, que reduziram com o tratamento da cana-de-açúcar com óxido de cálcio.…”

“…Considerando o pH de 5,7; 7,7; 9,9 e 11,8 observado na cana-de-açúcar tratada com 0; 0,75; 1,5 e 2,25%, é possível que o pH ruminal nos animais alimentados com a cana-deaçúcar tratada tenha prejudicado a fermentação ruminal, provocando alterações no consumo e no balanço de nitrogênio. Menores valores de nitrogênio retido também foram observados por Moraes et al (2008) ao utilizarem cana-de-açúcar tratada com 1% de óxido de cálcio na dieta de novilhas, os quais registraram valores de 52,2 e 42,5 g/dia, respectivamente, nas dietas com cana-de-açúcar in natura e tratada com 1% de óxido de cálcio. Neste estudo, houve redução do consumo nos animais alimentados com dietas com óxido de cálcio.…”

“…De forma geral, as concentrações de N-ureico no plasma observadas neste trabalho estão de acordo com os descritos por Moraes et al (2008), que, em pesquisa com novilhas alimentadas com cana-de-açúcar tratada ou não com 1% de óxido de cálcio, relataram valores de 20,5 e 28,3, respectivamente. As concentrações de N-ureico plasmático obtidas neste estudo também se aproximam das observadas por Magalhães et al (2005), que avaliaram doses de ureia de 0; 0,65; 1,30; e 1,95% na dieta de novilhos leiteiros e verificaram valores entre 12,8 e 18,5 mg/dL.…”

Estabilidade aeróbia, pH e dinâmica de desenvolvimento de microrganismos da cana-de-açúcar in natura hidrolisada com cal virgem

“…Essa observação é interessante e pode ser utilizada como critério de decisão para o fornecimento da cana-de-açúcar hidrolisada in natura para os animais, visto que o fornecimento de alimento com pH alcalino pode causar redução na ingestão de matéria seca. Moraes et al (2008) afirmaram que o pH demasiadamente alcalino da cana-de-açúcar tratada com 1,0% de óxido de cálcio e armazenada por 24 horas pode ter prejudicado a aceitabilidade e limitado o consumo do volumoso tratado, o que ocasionou menor desempenho dos animais que consumiram a cana-de-açúcar tratada com esse agente alcalinizante.…”

Desempenho de vacas leiteiras alimentadas com cana de açúcar associada à ureia e tratada com cal virgem na região do Alto Pantanal Sul-Mato-Grossense

“…Entretanto, Moraes et al (2008) trabalhando com novilhas mestiças Nelore x Holandês, não constataram melhora na digestibilidade dos nutrientes da cana quando tratada com cal virgem em quantidades e tempo de ação similares ao deste trabalho. Reduções no coeficiente de digestibilidade da MO foram obtidas por Pancoti et al (2011), porém a digestibilidade da MS não sofreu alterações quando a cana corrigida com ureia foi hidrolisada por óxido de cálcio.…”