Efeito da monensina e do óleo de soja sobre os protozoários ciliados do rúmen e correlação dos protozoários com parâmetros da fermentação ruminal e digestivos

Abstract

RESUMO -Quatro vacas lactantes canuladas no rúmen, com 155 dias em lactação, foram dispostas em um quadrado latino 4 × 4 e alimentadas, duas vezes ao dia, com silagem de milho e concentrado (relação 55:45, base matéria seca), para se avaliarem os efeitos da monensina e do óleo de soja na dieta de vacas lactantes sobre a contagem de protozoários ciliados, além de estabelecer correlações entre os protozoários com alguns parâmetros da digestão e da fermentação ruminal. Os tratamentos consistiram da inclusão de 33 ppm de monensina sódica ou de 4% de óleo de soja na dieta, assim representados: dieta controle, sem óleo ou monensina -CT; dieta com monensina -MN; dieta com óleo -OL; combinação de 33 ppm de monensina e 4% de óleo de soja -OM. Verificou-se a ocorrência de 11 gêneros de ciliados, sendo Entodinium o predominante em todos os tratamentos. Não foi observada interação significativa óleo de soja × monensina sobre a contagem de protozoários e gêneros. Os gêneros Entodinium, Dasytricha, Eremoplastron e Isotricha foram reduzidos nas dietas com óleo, enquanto a monensina diminuiu a contagem de Dasytricha, Eremoplastron e Epidinium. O número total de protozoários e de ciliados celulolíticos foi reduzido pelos efeitos de óleo de soja e monensina, indicando efeito aditivo defaunatório quando combinados o óleo e a monensina. Os ciliados celulolíticos foram reduzidos pelo consumo de ácido linoléico e positivamente relacionados à digestibilidade ruminal da FDN e amônia ruminal. O número total de protozoários foi correlacionado à proporção de propionato no líquido ruminal, indicando que monensina e óleo de soja, pelo seu efeito defaunatório, podem reduzir a perda de metano no rúmen.Palavras-chave: bovinos, Ciliophora, lipídios, ionóforo, metano Effect of monensin and soybean oil on rumen ciliate protozoa and correlation between protozoa with ruminal fermentation and digestive parametersABSTRACT -Four lactating dairy cows with ruminal cannula and 155 DIM were allotted to a 4 × 4 Latin square and fed twice daily corn silage and concentrate (55:45, %DM) to evaluate the effect of monensin and soybean oil in the diet of lactating cows on the counting of ciliate protozoa beyond establishing correlations between number of protozoa with some parameters of digestion and ruminal fermentation. The treatments consisted of the inclusion of 33 ppm of sodium monensin or soybean oil at 4% DM, as following: control diet, without oil or monensin -CT; diet with monensin -MN; diet with soybean oil -OL; diet with the combination of 33 ppm of monensin and 4% of soybean oil -OM. Occurrence of 11 ciliate genera was observed, being Entodinium the predominant in all treatments. No significant soybean oil × monensin interaction was observed on protozoa number and genera. The genera Entodinium, Dasytricha, Eremoplastron and Isotricha reduced in the diets with oil, while monensin reduced the counting of Dasytricha, Eremoplastron and Epidinium. The total number of ciliate protozoa and cellulolytics protozoa was reduced by soybean oil and monensin effec...

Use of dried waste of cassava starch extraction for feeding lactating cows

“…Differences in starch degradation may alter the efficiency of utilization of diet for microbial protein synthesis, since the replacement of corn with WCSEd reduced the intake of DM and OM, but did not alter the production of P-microbial; however there was an increasing linear effect for g P-microbial 100 g -1 of MO degraded. The increase in the production of P-microbial 100 g -1 of MO degraded may have occurred due to a reduction in protozoa in the rumen (Kozloski 2011) caused by increased soybean meal in the diet, which resulted in an increase in EE supply (Table I and II); this increase may cause defaunation of protozoa (Martinele et al 2008), resulting in further development of ruminal bacteria.…”

“…As PUN is a fast and sensitive indicator of crude protein intake, its increase may indicate an excess of protein in the diet, and its low concentration may indicate lack of protein or higher synchronism between protein and carbohydrates (Grande and Santos 2008). Another factor is intake higher amounts of EE derived from the soybean meal may cause ruminal protozoa defaunation (Martinele et al 2008), resulting in higher consumption of ammoniacal nitrogen by bacteria, thus reducing the recycling of nitrogen in the rumen (Kozloski 2011) and consequently reducing the PUN.…”

Modelagem estatística para estimação da população de protozoários ruminais em função da relação volumoso: concentrado na dieta e da presença de aditivos

“…A presença de antibióticos ionóforos na dieta dos ruminantes afeta os microorganismos ruminais, independente da relação volumoso:concentrado (Figura 1). Pela natureza da ação desse aditivo (efeito antimicrobiano), é esperada a redução no número de protozoário, como relatado por (ARAKIKI et al, 2000;MACKIE et al, 2002;VALINOTE et al, 2005;MARTINELE et al, 2008b;RÍSPOLI et al, 2009;GOMES et al, 2010 Figura 1. Estimativa do número de protozoários ruminais totais (x 10 4 células/ml) em função dos níveis de concentrado na dieta, na ausência ou presença de aditivos Na Figura 2 são apresentadas estimativas da concentração de protozoários totais no rúmen em função do pH ruminal, na ausência de aditivos, a partir da equação (2) apresentada na Tabela 2.…”

“…Outros autores relataram aumento no número de protozoários à medida que elevaram-se os níveis de concentrado adicionados à dieta (BURGER et al, 2000;HRISTOV et al, 2001;MARTINELE et al, 2008a). Estratégias para modificação do ambiente ruminal são foco de pesquisas (FONSECA & DIAS-DA-SILVA, 2001;LOPES et al, 2002;VARGAS et al, 2002;EUGÈNE et al, 2004;PEREIRA et al, 2005;FANDIÑO et al, 2008), também a administração de aditivos alimentares como o uso de ionóforos, que comprovadamente reduzem o número de protozoários (VALINOTE et al, 2005;MARTINELE et al, 2008b;RÍSPOLI et al, 2009). Essa tendência, também tem sido observada no Brasil, uma vez que nos últimos anos houve expressivo aumento no número de publicações que abordaram os efeitos da dieta sobre a população de protozoários ruminais (NOGUEIRA FILHO et al, 2004;GIRI et al, 2005;MIRESAN et al, 2006;MARTINELE et al, 2008a;MARTINELE et al, 2008b).…”

“…Estratégias para modificação do ambiente ruminal são foco de pesquisas (FONSECA & DIAS-DA-SILVA, 2001;LOPES et al, 2002;VARGAS et al, 2002;EUGÈNE et al, 2004;PEREIRA et al, 2005;FANDIÑO et al, 2008), também a administração de aditivos alimentares como o uso de ionóforos, que comprovadamente reduzem o número de protozoários (VALINOTE et al, 2005;MARTINELE et al, 2008b;RÍSPOLI et al, 2009). Essa tendência, também tem sido observada no Brasil, uma vez que nos últimos anos houve expressivo aumento no número de publicações que abordaram os efeitos da dieta sobre a população de protozoários ruminais (NOGUEIRA FILHO et al, 2004;GIRI et al, 2005;MIRESAN et al, 2006;MARTINELE et al, 2008a;MARTINELE et al, 2008b). O uso da meta-análise pode contribuir decisivamente para sistematizar as informações disponíveis, bem como integrar e compreender os distintos fenômenos que podem ocorrer no ambiente ruminal (LUIZ, 2002;LOVATTO et al, 2007).…”