Validação das equações do NRC (2001) para predição do valor energético de alimentos nas condições brasileiras

Abstract

RESUMO -O estudo foi conduzido para estimar os valores energéticos (NDT) de vários alimentos, concentrados e volumosos e validar as equações propostas pelo NRC (2001) por meio da comparação dos valores estimados por estas equações, com os observados, obtidos a partir da coleta total de fezes. Foram avaliados cinco alimentos concentrados (farelo de trigo, farelo de soja, fubá de milho, grão de soja e caroço de algodão) e cinco volumosos (feno de capim-braquiária, silagem de milho, silagem pré-seca de capim-tifton, silagem de capim-elefante e capim-elefante) utilizando-se 20 novilhos mestiços HolandêsxZebu. O procedimento de validação das variáveis avaliadas foi realizado por intermédio do ajuste do modelo de regressão linear simples dos valores preditos e observados. Os valores de NDT dos alimentos concentrados e volumosos observados e preditos pelas equações do NRC (2001) Validation of NRC (2001) Equations for Estimation of Energy Value of Feeds in Brazilian ConditionsABSTRACT -This research was developed to estimate the energy values (TDN) of feeds, concentrate and roughage, through equations proposed by NRC (2001) and validate from the comparison among TDN values estimated by these equations and those observed in the total collection feces. Five concentrate feeds (wheat bran, soybean meal, corn ground, whole soybean and whole cotton seed) an five roughage feeds (brachiaria hay, corn silage, tifton haylage, elephant grass silage and elephantgrass) were evaluated by using 20 crossbred Holstein x Zebu steers. The procedure to validate the variables evaluated was done by adjusting models of simple linear regression using predicted and observed values. The observed and predicted value of TDN values for roughage and concentrate feeds were similar (P>0,05). It was concluded that the equations proposed by NRC (2001) were efficient to estimate the TDN values of feeds under brazilian conditions.

Termorregulação e desempenho de tourinhos Sindi e Guzerá, no agreste paraibano

“…Peso inicial (PI), final (PF) e ganho de peso médio total (GPT) e ganho de peso médio diário (GPMD) dos bovinos jovens das raças Sindi e Guzerá O ganho de peso pode ser afetado pelas condições climáticas adversas, ocasionando perdas na produção e produtividade individual de cada animal e, por consequência, de todo o rebanho. Esses fatos não ocorreram no presente experimento, em que os animais obtiveram ganho de peso acima do preconizado pelo NRC (1996), fato que demonstra a adaptabilidade dos bovinos zebuínos às condições do Nordeste brasileiro e, mais uma vez, a necessidade de se estabelecer índices de conforto térmico para animais zebuínos criados nos trópicos O consumo de MS é uma variável complexa, passível de ser afetada por fatores relativos ao animal, ao alimento, à alimentação e às condições climáticas, que interagem e passam a ser determinantes (Costa et al, 2005). Mesmo possuindo menor porte, os animais da raça Sindi tiveram média do consumo de matéria seca em kg d -1 (Tabela 6), semelhante à dos animais da raça Guzerá, demonstrando a alta capacidade que a raça possui em consumir alimentos; deve-se, porém, observar que seu desempenho foi inferior ao da raça Guzerá que, apesar de ter consumido menos seu GPMD e GPT, foi bem superior ao ganho dos animais Sindi.…”

Perdas, características fermentativas e valor nutritivo da silagem de capim-elefante contendo subprodutos agrícolas

“…Em comparação às silagens com farelo de mandioca, aquela sem aditivo apresentou maior teor de nitrogênio amoniacal, maiores perdas por gases e maior produção de efluente, o que caracteriza a ocorrência de fermentações secundárias e maiores perdas físicas na ensilagem, o que poderia justificar seu menor teor de NDT. Costa et al (2005) estimaram em 42,4% a composição em NDT de silagens de capim-elefante, valor muito abaixo do estimado neste trabalho, que foi de 63% (Tabela 3). Esse fato pode estar relacionado aos teores de NIDA e de lignina das silagens, que foram mais altos (17,8 e 10,2%, respectivamente) se comparados aos deste estudo, que foram de 11,8% para NIDA e de 5,3% para lignina (Tabelas 4 e 5), fato que afeta diretamente os cálculos de predição das equações propostas pelo NRC (2001).…”

“…Utilizou-se capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) proveniente de uma capineira já estabelecida em solo classificado como chernossolo argilúvio, estruturado hipereutrófico, com textura argilosa e relevo ondulado (EMBRAPA, 1999), pertencente à Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Itapetinga, Bahia. Realizaram-se um corte de uniformização, a 10 cm do solo, e adubação anual com 100 kg/ha de N (nitrocálcio), 100 kg/ha de P 2 O 5 (superfosfato simples) e 60 kg/ha de K 2 O (cloreto de potássio).…”

Predição de frações digestíveis e valor energético de subprodutos agrícolas e agroindustriais para bovinos

“…Embora o NRC (2001) seja um sistema amplamente difundido e, teoricamente, satisfatório para o uso em condições temperadas, esse conjunto de equações não tem apresentado eficiência de predição satisfatória quando aplicado a alimentos obtidos em condições tropicais, tornando as estimativas substancialmente desviadas dos valores observados in vivo (Rocha Júnior et al, 2003;Costa et al, 2005;Oliveira et al 2007;Silva et al, 2007).…”