Consumos e digestibilidades totais e parciais de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta e extrato etéreo em novilhos submetidos a três níveis de ingestão e duas metodologias de coleta de digestas abomasal e omasal

Abstract

RESUMO -Seis novilhos castrados, fistulados no rúmen e abomaso foram distribuídos em dois quadrados latinos 3x3 (três animais, três níveis de oferta -1,5; 2,0 e 2,5% PV e três períodos) para comparar as técnicas de coleta de digestas abomasal e omasal, para determinação do fluxo de nutrientes, e avaliar o efeito dos três níveis de oferta sobre os consumos e as digestibilidades aparentes totais e parciais de MS, MO, PB e EE. Os fluxos de digesta e a excreção fecal foram estimados com óxido crômico. Os consumos de MS, MO, PB, EE e NDT apresentaram comportamento linear crescente, em função dos níveis de ingestão. O coeficiente de digestibilidade aparente total da MS diminuiu linearmente com o aumento da ingestão. A digestibilidade aparente da MS no rúmen não diferiu entre os tratamentos, apresentando média de 73,2% para as equações conjuntas. A digestibilidade total da MO apresentou comportamento linear decrescente, em função dos níveis de ingestão, e as digestibilidades ruminal e intestinal total não foram afetadas pelos tratamentos, com médias de 81,6 e 18,4%, respectivamente, para as equações conjuntas. O teste de identidade de modelos indicou diferenças entre as digestibilidades totais da PB obtidas nas diferentes metodologias. Quando se compararam as digestões no rúmen e nos intestinos, não se constatou diferença entre as metodologias. A digestibilidade total do EE não foi influenciada pelos tratamentos e apresentou valor médio de 76,3%. As digestibilidades ruminal e intestinal total do EE apresentaram comportamento linear crescente e decrescente, respectivamente, em função dos níveis de ingestão. A coleta de digesta omasal, via fístula ruminal, pode ser usada para substituir a coleta de digesta abomasal, não sendo necessária, portanto, a fistulação no abomaso, tornando o estudo dos locais de digestão um processo menos invasivo. O teor de NDT diminui com o aumento do nível de oferta de alimento.Palavras-chave: novilhos, consumo, digestibilidade, coleta digesta omasal, coleta digesta abomasal Intake and Total and Partial Digestibility of Dry Matter, Organic Matter, Crude Protein and Ether Extract of Steers under Three Offer Levels and Two CollectionMethodologies of Abomasal and Omasal Digesta ABSTRACT -Six castrated steers fistulated in the rumen and abomasum were randomly assigned to two 3 x3 Latin squares (three animals, three intake levels [1.5 supply, 2.0 and 2.5% LW] and three periods) to compare the collection techniques for abomasal and omasal digesta in order to determine the flow as well as to evaluate the effects of the three offer levels (1.5; 2.0 and 2.5% live weight) on both intakes and total and partial apparent digestibilities of DM, OM, CP, EE and TDN. The chromic oxide was used to estimate the digesta flows and the fecal excretion. DM, OM, CP, EE and TDN intakes showed an increasing linear behavior, according to the ingestion levels. DM total apparent digestibility coefficient decreased linearly, as ingestion levels increased. DM apparent digestibility in the rumen did not differ among treatmen...

Avaliação nutricional do capim-elefante (Cameroon) em diferentes idades de rebrotação

“…Esta relação foi inferior à citada por Verbic et al (1990), de 85% de alantoína e 15% de ácido úrico. Leão et al (2004Leão et al ( , 2005 Tabela 5 -Excreções urinárias de alantoína (ALA), ácido úrico (AU) e purinas totais (PT), purinas absorvidas (PA), compostos nitrogenados microbianos (NM), proteína bruta microbiana (PBM), matéria seca microbiana (MSM) e eficiência microbiana (Efic), em função do período de rebrotação Trabalhando com dois níveis de PB na ração (12 e 15%), Rennó (2003) não verificou influência desses níveis na excreção dos derivados de purinas, nas purinas microbianas absorvidas, nos compostos nitrogenados microbianos e na eficiência microbiana.…”

Técnicas para estimativa da digestibilidade e produção microbiana em bovinos

“…Vale ressaltar que o consumo de MS expresso em % PV consiste em importante unidade de mensuração por viabilizar comparação consistente entre experimentos (Tabela 4). O consumo pelos animais observados neste estudo foi de 1,83% PV, próximo ao observado por Rennó et al (2004a), de 2,28% PV, e aos obtidos por Leão et al (2004) Os únicos nutrientes que apresentaram diferença na digestibilidade ruminal (P<0,05) em função do indicador utilizado foram a PB e o EE (Tabela 6). Porém, era esperada influência do indicador, como observado na digestibilidade total (Tabela 5), pois a quantificação da excreção fecal é a medida básica para qualquer estudo de digestão.…”

“…Como neste experimento, as digestibilidades da FDN e MS foram maiores no rúmen, pode-se inferir que ambos os indicadores estimaram de forma correta os fluxos de MS no omaso. A digestibilidade ruminal, de modo geral, foi inferior às observadas em outros trabalhos utilizando feno de capim-Tifton (Rennó et al, 2004b;Leão et al, 2004). A maior digestão do EE foi a intestinal, porque no ambiente ruminal não há microrganismos capazes de utilizar esse componente como substrato energético.…”

“…Na coleta de amostras de digesta omasal, foi utilizado um conjunto de dispositivos que consistiram de um kitassato, um tubo coletor e uma bomba a vácuo conforme técnica descrita por Leão (2002). As amostras de digesta ileal foram coletadas em sacos plásticos adaptados na extremidade do tubo da cânula até que a digesta fluísse normalmente.…”

“…Em razão de a excreção de creatinina ser relativamente constante em função do peso vivo e ter pequena ou nenhuma influência de fatores dietéticos (Valadares et al, 1997), esta pode ser usada como indicador da produção urinária. Isto possibilita a estimativa da excreção dos derivados de purinas sem a necessidade de coleta total de urina, pela utilização de única amostra, denominada spot (Valadares et al, 1999;Valadares Filho et al, 2001;Leão, 2002;. Em vários trabalhos verifica-se confirmação de que as estimativas obtidas a partir da coleta spot são representativas das excreções de derivados de purinas e da produção de nitrogênio (N) microbiano em ruminantes (Silva et al, 2001;Oliveira et al, 2001;Leão, 2002;Chizzotti et al, 2004).…”