À minha família, especialmente a minha mãe, Sônia Maria Machado, a qual pugnou bravamente todos os dias de sua vida para me conceder a oportunidade de senhorear mais um degrau da escada evolutiva em minha jornada pelo plano físico. AGRADECIMENTOS A Deus, pai celeste, por conceder em minha linha de tempo, a oportunidade de abarcar conhecimentos da esfera acadêmica ao lado de grandes doutores. Aos meus mestres e conselheiros espirituais, os quais me guiaram desde a infância no caminho da humildade, respeito, dignidade, lealdade e simplicidade, aconselhando sempre nos momentos em que as pedras e os espinhos obstruíam a minha caminhada. Ao meu mentor espiritual, por estar sempre onipresente em minha mente e coração, vibrando sempre energias positivas nas composições desses vocábulos. A condescendência e apoio incondicional de todos os membros de minha sagrada família, durante os momentos de dificuldades em minha jornada. À Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, por conceder a oportunidade de realizar o curso de doutorado. Ao Professor Dr. Juliano Fiorelli, pela atenção, dedicação, orientação e confiar no meu potencial desde a graduação. Ao Professor Dr. Holmer Savastano Junior, pela oportunidade de fazer parte da equipe do Constrambi. Ao Professor Dr. Julio Cesar de Carvalho Balieiro, por toda a gentileza, atenção e suporte na execução desse trabalho. Ao Professor Dr. Douglas Emygdio de Faria, pela ajuda prestada no ensaio de desempenho térmico dos protótipos experimentais. Ao Cláudio Oliveira Silva, gerente de inovação e sustentabilidade da ABCP (Associação Brasileira de Cimento Portland), pelo suporte concedido na obtenção e transformação dos sacos de cimento. Ao Gustavo Methner Schmidt, graduando do curso de Engenharia de Biossistemas, pela ajudada prestada durante a fase experimental.